Je n'ai jamais été aussi mal reçue de ma vie. Je savais le patron "bougon" mais pas ordurier. Je gardais un bon souvenir de ses plats. Surréservation sans personnel...Réservation de table oublié à moitié (6 couverts au lieu de 8) pour une réservation faite 8 jours à l'avance et confirmée sur place 2 jours avant. Patron ne saluant pas ses clients, ne les installant pas, nous laissant debout à attendre... Grossier personnage employant un vocabulaire pour le moins surprenant pour un commerçant. Nous ne sommes pas restés et par bonheur avons pu nous retrancher dans un autre lieu (au mois d'août à 8, ce n'est pas évident!) Si vous avez envie d'être maltraité, allez y!
Voilà une belle adresse pour une clientèle chic mais pas sophistiquée.Située sur la place du marché, nous voici dans un restaurant- bistrot élégant à l’ancienne où l’on se sent bien tout de suite.L’ambiance est décontractée et conviviale.Côté cuisine une carte et menu claire, courte, sans chichis, en harmonie avec les plats de qualité, authentique et frais, qui vont droit au cœur.La clientèle est cosmopolite, mais également Deauvillaise, ce qui est bon signe.Vous serez heureux d’être à Deauville, car Chez Hervé on y mange très bien et les prix sont raisonnables.Une maison de confiance à la « GABIN et VENTURA ».
J'y suis allé après avoir couru à Deauvilles "Marois", en août et j'ai été impressionné par la qualité des convives mais pas par la nourriture. Aucun doute sur la popularité de cet établissement célèbre puisque nous avions les relations de "Ribchester", qui venait de remporter le "Marois" de 1ère année s'est réuni pour célébrer la victoire de l'opération "Godolphin" de Sheik Mohammeds. La nourriture était piétonne compte tenu du coût et de la réputation.
Nous sommes allés avec des amis diner, nous avons eu froid en terrasse qui n'est pas adaptée à la réception de la clientèle. Nous avons constaté que le propriétaire privilégiait certaines tables habituelles au détriment de la clientèle globale du restaurant. On nous a servi du thon qui n'était pas cuit et l'attente des plats était énorme.A ne pas recommander et aucun au-revoir du patron ou de son employé.
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Très bon bistrot, patron inspiré, très bon baba au rhum (avec bouteille de rhum sur la table!), Calvados offert en fin de repas (avec bouteille sur la table!). 1er et probablement dernier diner puisque ce restaurant ferme courant septembre après plus de 15 ans d'existence (le propriétaire du fond a visiblement un projet d'aménagement ambitieux...)
Le patron ne respecte pas les réservations et ne cesse d'exprimer des grossièretés dues à sa maladresse. Il ne veux pas s'équiper, tant en personnel qu'en cuisine pour le nombre de couverts qu'il accepte, ce qui fait qu'il est toujours de mauvaise humeur et que les repas durent plus de 2 heures.C'est minable!!!
le patron est une personnalité de trés bon conseil mais ne commandez pas de COCA COLA. La clientele est de qualité. Parking facile pour le souper . Les poissons ( la sole) sont de grande qualité et trés bien cuits, les viandes aussi.Nous reviendrons toujours avec plaisir.
Nous adorons l'endroit ! Hervé peut être le restaurateur le plus gentil du monde mais quand la période des courses arrive il faut aller ailleurs ! Donc venez y dîner l'hiver il y règne une bonne atmosphère . Foie gras , sole meunière .
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C'est un bijou! Le restaurant a l'air très décontracté, rien de spécial à l'intérieur à part les photos de toutes les célébrités qui ont déjà visité ce
Cuisine traditionnelle correcte mais acceuil et service très desagreable aussi bien la serveuse que le patron.
