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Évaluation
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J'ai déjeuné après consultation d'un guide connu dans cette maison ou le chef/Patron après de gros soucis de santé a repris la maison en main. Ce dernier a travaillé dans des étoilés connus de la région et d'ailleurs auparavant. Gourmandise des oeufs en meurette ou le vin était bien réduit, gouteux et la garniture joliment cuite, plat de cabillaud plus classique mais cuit comme il fallait sans excès. Choix de vins au verre. Les prix pratiqués sont très raisonnables 4,50€ l'oeuf, 9€ le cabillaud, du chablis à 4€ le verre et le café à 2€ de plus le service est avenant effectué par un jeune homme présent aux tables. Une table qui respecte le client.