Je suis un Anglais passant désormais la moitié de l'année à Cargèse, où j'ai passé plus de cinq des 25 dernières années. Je n'ai aucun lien personnel avec Chez Mimino, mais je suis un client régulier depuis ces 25 années. Mimino est essentiellement un restaurant d'hôtel avec une pizzeria avec four à bois à l'extérieur, sur l'une des terrasses extérieures les plus 'sympa' de Cargèse. Suite à un changement de direction l'année dernière, Mimino peut encore se vanter de servir certaines des meilleures pizzas de Cargèse, mais son menu reflète désormais la fusion thaï-corse de la famille du manager Davide. Il y a un buffet régulier le samedi soir offrant un tarif fixe, mélangeant les deux cuisines...
Ils vous font instantanément sentir les bienvenus, excellent service, en particulier la jeune serveuse! Belle ambiance familiale italienne / méditerranéenne confortable. Ils servent d'excellentes pizzas, une variété de plats de viande et croyez-le ou non une cuisine thaïlandaise incroyable! ! ! Il y a une belle collection de vins et des spécialités différentes chaque jour. Si vous restez ou passez Cargèse, visitez ce restaurant, vous ne serez pas déçu.
Une super adresse a Cargèse! Très bon acceuil pour un service rapide. Les plats sont copieux et savoureux, les pizzas sont énormes et bien garnies, les canellonis au brucciu délicieuses. Le tout pour un prix très correct! Encore 1 semaine à cargese, nous comptons bien tester d' autres plats!
Nous avons mangé ici lors de notre récent séjour et avons trouvé la nourriture vraiment bonne - bien cuite et à un prix raisonnable - quelque chose pour tout le monde - plats traditionnels corses, pizzas pour mon plus jeune fils et options végétariennes pour mon autre fils.
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Le pire service jamais vu, la propriétaire est horrible. Ne perdez même pas votre temps. Nous étions un grand groupe de personnes et il était difficile de déplacer tout le monde et de trouver un autre endroit, c'est la seule raison pour laquelle nous sommes restés.
Une institution à Cargese. Très bonne table. Les plats sont aussi savoureux que copiés, bon choix de vin et l'équipe est sympathique. Belle terrasse ombragée
Mon expérience à été très succinte puisque malgré de très nombreuses tables libres,nous étions 6 à 20h15,le garçon nous a dit que tout était occupé. Sic
Excellent restaurant. Du choix à un prix raisonnable. Des plats à la maison et une équipe très sympathique. Je le recommande.
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Le meilleur du meilleur. De jolis plats, une carte fraîche et variée... un vrai délice. Pour un prix vraiment raisonnable.
Très cordiale bienvenue,Viands et excellent poisson. Le patron est génial !
