China-Restaurant Lan Phuong

Vor einem halben Dutzend Jahren habe ich dieses Lokal mal zu einem der besten in Nordhessen gezählt. Dann kam der Niedergang.Jetzt war ich wieder einmal da, zur Kontrolle, gebe ich zu, und war angenehm überrascht.Ich fragte nach scharfen Gewürzen und bekam direkt frische kleine, sehr scharfe Chili in winzigen Stücken. Die WanTan-Suppe, mein Testobjekt für chinesische Lokale, war hervorragend, gut abgeschmeckt und nicht nur mit deutschem Standardgemüse versehen. Die Ente enthielt, wie auf der Karte versprochen, genügend Thai-Basilikum, um der roten Currysauce einen sehr angenehmen touch zu geben. Vor dem gleichzeitig stattfindenden Buffet, anscheinend auf nicht so exotische Aussrichtung eingestimmte deutsche Gäste, wurde ich von der Inhaberin noch vorm Bestellen gewarnt. Es sei nicht so hot. Wobei ich nich sicher bin, ob sie die von mir gewünschte Schärfe oder nur die ''Temperatur" meinte, weil ich erst ziemlich kurz vor der normalen Mittagspause erschienen war.Ich kann also nur jedem empfehlen hier auch mal wieder einzukehren, wenn er in dieser Gegend asiatisch essen möchte. Die Lokale sind hier nicht so dicht gesät.PS Das Lokal bezeichnet sich als asiatisches, nicht chinesisches Restaurant.

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We have become aware of the restaurant via an internet research. There are two separate guest rooms, which unfortunately cannot be overlooked by the service. In order to have an overview of incoming guests, the door is coupled to a bell. We visited the restaurant twice and were very satisfied with the food. The kitchen meets our taste. Especially the soups I would recommend, they are really very good.

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Western style Chinese buffet, good value for the choice available and a fine selection of beers. Don’t expect traditional Chinese the food is prepared for a western pallet and closer to Hong Kong style. But makes a change from the usability German and Italians style...restaurants in the area

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Gutes undempfehlenswertes asiatisches Restaurant mit gut und schnell zubereiteten chinesischen, thailändischen und vietnamesischen Spezialitäten. Alles schien frisch zubereitet zu sein. Auch so eine Wohlfühlinsel im eher unterkühlten Waldecker Land

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as always very tasty. all freshly prepared.

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