Christophe Bacquie

Christophe Bacquie

3001 Route Des Hauts Du Camp, 83330, Le Castellet, France
964 Avis 4.4

"magique que dire de notre arrivée à notre départ c'était fabuleux merci"

Détails

Téléphone: +33494983777,+33494982969

Adresse: 3001 Route Des Hauts Du Camp, 83330, Le Castellet, France

Ville: Le Castellet

Site Web: https://www.hotelducastellet.net/fr/restaurants/restaurant-gastronomique.html

Heures d'ouverture

Malheureusement, les heures d'ouverture ne sont pas disponibles pour le moment.

Statistiques

Plats: 1

Commodités: 20

Catégories: 5

Avis: 964


Adresse

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Avis

5 /5 Évaluation

cet avis servira davantage à me souvenir de ce voyage culinaire provençal qu’à guider de futurs convives à la table du chef christophe bacquié. tout à déjà été dit à son sujet. du poisson méditerranéen, des légumes du maraîcher comme il aime à le rappeler, parfois une viande délicieusement cuite. ce voyage entre provence, jardin et méditerranée est tout bonnement exquis. la sobriété maritime de la salle, face aux pins du parc et au ronronnement du circuit paul ricard, offre le cadre reposant pour la dégustation des mets. rappelons que son épouse est maître d’Hôtel au be du même établissement ! un simple et grand merci à toute l’ ________________________________ This contribution is for me to...

5 /5 Évaluation

le 1er mai, déjeuner familial, extraordinaire est le mot qui convient le mieux comme nous l'avons fait. Le personnel de la chambre est charmant, attentif et très professionnel. la cuisine du chef avec des accents méditerranéens entre modernité, surprises et classique parfaitement exécutés nous transporte dans sa vision d’excellence et de respect pour les produits. sa gravité encore plus dans nos souvenirs cette expérience extraordinaire. Merci à toutes les équipes qui exercent leur profession avec passion. Je vous suggère de prendre le fromage... la surprise est totale.

5 /5 Évaluation

Pour mes 39 ans expérience hors du commun! Qui est àla tête de cette créativité au fond de nos assiettes ?! Le chef exécutif Fabien que nous espérons notre futur prochain étoilé varois.équipe jeune et dynamique à l’écoute de sa clientèle. Grand merci à Amandine et Jonathan et tout le reste de l’équipe. Nous reviendrons!

5 /5 Évaluation

visite en mars 2020, la veille du 1er jour de confinement. absolument tout était parfait, les plats délicieux, le service sans aucune fausse note, malgré le contexte du moment. C'est un nouveau départ très rapide.

5 /5 Évaluation

magique que dire de notre arrivée à notre départ c'était fabuleux merci


Plats

Poulpe
Poulpe