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"Rien à redire, produits du terroir, cuisson parfaite et une carte des vins extraordinaire ! 1600 références imaginez seulement !"
Téléphone: +33546414819
Adresse: plage de la Concurrence, 17000 La Rochelle, France
Ville: La Rochelle
Site Web: http://www.christophercoutanceau.com/fr/
Mardi: 19:30-21:00
Mercredi: 19:30-21:00
Jeudi: 12:15-13:15
Vendredi: 12:15-13:15
Samedi: 12:15-13:15
Plats: 10
Catégories: 5
Avis: 4663
On est ici dans le Top 3 des plus belles tables de la façade atlantique française. Dans son nouveau décor, qui a gagné en élégance, Christopher Coutanceau présente une cuisine qui rend un hommage rare et raffiné aux trésors de l'Océan.Le chef se dit "paysan de la mer", et il a raison. Son savoir-faire sublime le produit. La saint jacques en trois services est un émerveillement. Et surtout, le civet de homard et ses légumes de saison est un plat signature qui a sa place parmi les plus belles réalisations de la gastronomie française. De père en fils.Bien sûr, les prix sont en rapport avec une qualité exceptionnelle... Mais il faut reconnaître à la carte des vins le mérite d'une sélection soign...
J'ai invité ma mère pour son anniversaire. Nous avons choisi le menu dégustation. Tout a été merveilleux: les associations de saveurs, les cuissons...langoustines, caviar, homard, saint pierre, thon....Déjeuner chez monsieur Coutanceau est un moment hors du temps qu'il faut vraiment s'offrir. Le personnel est présent, souriant et professionnel.Un grand merci à toute l'équipe de monsieur Coutanceau pour ce moment mère fille qui restera un beau et bon souvenir.
Nous avons fêter nos 10 ans avec mon mari et ce restaurant était à la hauteur de nos espérances : service attentionné, discret mais aux petits soins, décoration et aménagement soignés en harmonie avec la mer, cuisine raffinée avec un effort réel sur la mise en valeur des produits et leur saveur originelle avec des notes gustatives très bien associées. Un vrai respect des produits locaux... Divins !
On venait fêter un évènement heureux.Pas de déception.Tout est à la hauteur de sa réputation.C'est raffiné, délicieux.Le personnel attentif mais pas pesant, de bons conseils.Juste un bémol sur la décoration de la salle.je n'aime pas; j'aurais pu regarder l'océan c'est magnifique mais je lui tournais le dos, mauvaise pioche sur la place..Sinon parfait
Déjeuner en couple. Service efficace et sympathique, manque peut-être un peu de sourire. Menu saveur pour mon épouse et à la carte pour moi. Tout etait parfait. Aucune fausse note. Présentation des plats magnifique. Très sympathique Directeur de salle. Vue magnifique sur la plage. A faire et à refaire sans hésitation. Bon rapport qualité prix
Belle expérience du début à la fin. La nourriture était bien sûr superbe et le service attentionné et agréable. Cadre et vue charmants. Dans l'ensemble, une façon délicieuse de passer une soirée. Le menu fixe offre également un bon rapport qualité-prix. 18 € pour un gin tonic, c'est un peu cher, même dans un restaurant 2 étoiles Michelin !
Nous avons passés un très bon moment dans un super cadre au bord de l'eau,un personnel très serviable et compétent.Une cuisine raffinée, des associations surprenantes et très bon point côté pâtisserie qui était a la hauteur du reste de la cuisine.Je conseille fortement se restaurant !
