"Une bonne soirée grâce aux dégustations des différentes cuvées de sagarno. Les grillades sont délicieuses. L'ambiance est chaleureuses avec la convivialité des txotx . Seul bémol, les tapas sont très moyens ."
Depuis le temps que nous souhaitions venir, nous y voilà enfin !Avant toute chose : réservation indispensable et ne venez pas si vous êtes pressés !Si le cadre extérieur ne présente aucun intérêt, comme tout bon endroit caché tout le régal est à l'intérieur. Certes cette grande salle peut faire peur, mais même sur une grand table partagée avec d'autres convives, il reste une part d'intimité.Après une explication des différentes formules, nous voici conviés dans le chai pour une explication sur le sagarnoa et le nom du lieu, nous avons droit à une première dégustation.De retour à table, nous patientons avec une assiette de pintxos avant que n'arrive notre txuleta bien à point comme demandée.....
Petite visite en famille ou entre amis, avec un film de 20 mn environ projeté sur écran et retraçant la vie du vin de cidre dans la région basque. Les enfants de 4 ans y sont aussi attentifs. Ensuite essai pour se servir directement le cidre du tonneau au verre dans le respect des traditions Basques. Dégustation du vin de cidre jusqu'à la liqueur et petit tour vers la boutique(sans obligation d'achat. On sent que c'est une passion pour ceux qui nous en parle.On aurait bien mangé au restaurant mais la viande est estampillée CE dommage.
Pas de cidre mais un vin de pomme comme ils vous l'expliqueront. Une activité hyper ludique pour les bons vivants. Une formule unique avec des tapas à 10 euros 50 avec du cidre à volonté, ce n'est quand même pas très cher. Ensuite, nous avons pris des côtes à l'os, la qualité de la viande est extra, fondante en bouche avec un bon goût de gras comme j'aime. Tout cela dans une ambiance conviviale. Entrée + plat + cidre à volonté = 27,5 euros. Un rapport qualité-prix excellent selon moi. Je ne dis qu'une seule chose : Txotx !!!
Tres jolie cadre, bon accueil dans le chais, bon cidre et tout ca gâché par la cuisine et le service.Entrée sans saveur, viande dure, frittes qui se battent en duelles. Serveurs qui disparaissent quand on leur dit qu'il y a un soucis ....Vraiment déçu rien a voir avec d'autres cidreries de la région qui offrent des repas au même prix deux fois plus copieux et de meilleurs qualité.
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C'est assez original, le vin de pomme est en dégustation directement au tonneau. Le rituel de l'appel vous pousse dans l'ambiance du pays Basque. La formule reste abordable, 11€ l'assiette de tapas avec vin à volonté, vous pouvez commander plats et desserts dans la carte pour compléter votre repas. Ce qui est sympa c'est que les plats sont partageables.
Restaurant convivial et de qualité. Le rapport qualité-prix est correct. Le seul inconvénient, bien que ce soit un concept que j'apprécie, est d'être obligé de prendre la formule entrée / boisson à volonté. D'une part, parce que les plats sont copieux et d'autre part pour les personnes qui souhaitent boire de l'eau pendant le repas.
Amateurs de viande c'est l'endroit idéal. Juste du bonheur pour les papilles et surtout de belles découvertes des saveurs de cidre et de vin . Pour ceux qui ne mangent pas de viande lâchez vous sur le thon.... Juste un délice bref ne passez pas sans faire une halte dans cet endroit atypique
Super accueil, service agréable et rapide.Un bon repas agrémenté d'une bonne dégustation du vin local issue des barriques.Le prix du menu enfants est très exagéré, celui des grands limite ... et la côte de boeuf était sans plus. ...Mériterait de revoir le rapport qualité prix
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Délicieuse dégustation de cidre pour les adultes et de jus de pomme pour les enfants dans un cadre chaleureux. Une belle trouvaille, un service et un accueil exceptionnels! Et n'oublions pas la viande savoureuse parfaitement cuite! Allez-y!
Une bonne soirée grâce aux dégustations des différentes cuvées de sagarno. Les grillades sont délicieuses. L'ambiance est chaleureuses avec la convivialité des txotx . Seul bémol, les tapas sont très moyens .
