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"Ein neuer Stern am Gourmet Himmel von Bad Homburg. Sehr zu empfehlen."
Téléphone: +4961726881900
Adresse: Kirdorfer Straße 81, 61350 Bad Homburg Vor Der Höhe, Germany, Bad Homburg v. d. H.
Réservation, Réserver
Ville: Bad Homburg v. d. H.
Plats: 5
Catégories: 5
Avis: 229
Wir sind aus Enttäuschung über ein anderes Restaurant hier gelandet und waren begeistert. Das Ambiente sehr geschmackvoll und akurat, das Personal ausgesprochen freundlich und aufmerksam. Das Essen meine Frau hatte Garnelen im Knoblauch Tomaten Sud, ich den Zander mit Bratkartoffeln und Gemüse einfach ein Gedicht auf Tellern. Sehr aromatische Soßen, Gargrad auf den Punkt, hier ist ein Küchenmeister am Werk, der weiß, was er tut. Wir sind keine Einheimischen, aber wir kommen trotz längerer Anfahrt sehr gerne wieder!!!
Das Essen war okay mehr aber auch nicht. Mein Sohn hatte Jägerschnitzel, welches ich probieren durfte. Das Schnitzel es war sehr dünn und es sah sehr nach Tiefkühlschnitzel aus. Geschmacklich eher unterer Durchschnitt. Meine Spaghetti Carbonara waren geschmacklich besser. Allerdings habe ich die auch schon viel besser gegessen. Meine Frau war mit ihrem Bruschetta nicht zufrieden. Das war trocken und hat ihr nicht geschmeckt. Insgesamt ja man kann es essen, ein kulinarisches Highlight sieht anders aus.
Die Mitarbeiter waren freundlich aber überfordert. Wir mussten über eine Stunde auf Nudeln warten. Die benutzten Gläser und Teller wurden nicht abgeräumt, erst nach Ansprache und dann selbst dann stand noch die Hälfte auf dem Tisch. Preis Leistung stimmen nicht. Fine Dining haben wir uns anders vorgestellt. Die Spaghetti aglio e olio waren tatsächlich ohne Knoblauch! Die Muscheln waren gut. Wir haben dem Classico eine Chance gegeben, werden aber nicht mehr kommen. Hierfür war es einfach zu teuer.
Für mich die Entdeckung des Jahres in Bad Homburg. Mediterran ist ja kein geschützter Begriff, aber hier wird er wahr gemacht. Sehr schöne frische Qualität, nett angerichtet, in der Küche scheinen Leute zu arbeiten, die etwas von ihrem Handwerk verstehen.. Das Speisen Angebot gut sortiert, die Mittags-Menüs unschlagbar, auch preislich. Einziger Kritikpunkt, aber der gilt für die gesamte Gastronomie: Die Preise für Weine sind einfach zu hoch. Für eine Weinschorle 5,90 ist übertrieben. Réservez une table maintenant
Mittagstisch probiert : Salat frisch aber ein pampiges Fertigdressing. Fleisch gut, sehr wenig und die Jägersosse klumpig, salzig und sicher Päckchen oder Tüte von Maggi . Nachtisch Fertigpudding mit Sprühsahne. Bedienungen nett aber mehr am Smartphone als beim Gast. Da ist noch viel Luft nach oben ! Woher kommen die guten Bewertungen ? Ist das Essen abends qualitativ besser ? Ob das lange gut geht ? Verbesserungen dringend nötig !!!
