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"résolument moderne, service très agréable et cuisine succulente et inventive. seul bémol (victimes de leur succès), il faut souvent réserver pour avoir une table."
Téléphone: +33983600915
Adresse: 6 rue du Faubourg de Pierre, 67000, Strasbourg, France
Réservation, Réserver
Ville: Strasbourg
Lundi: 12:00-15:00
Mardi: 12:00-15:00
Mercredi: 12:00-15:00
Jeudi: 12:00-15:00
Vendredi: 12:00-15:00
Plats: 1
Catégories: 5
Avis: 1182
Cokoon est une entreprise familiale. Aux fourneaux une jeune femme ; dans la chambre la mère avec quelques collaborateurs. l'idée est née de la passion du jeune cuisinier pour son métier .dans un quartier proche de la Cour, dans de nombreux bureaux et en même temps au centre ville,Cokoon prépare des repas le midi en proposant un plat du jour (qui varie régulièrement ), un plat de viande, un de poisson et un végétarien. La cuisine permet une évasion agréable sur d'autres continents, notamment l'Asie. En octobre les "tapas asiatiques" ont permis un agréable et surprenant voyage des papilles. Bon, dans le registre végétarien, les différents types de raviolis. Un dessert du jour et un "café gour...
Je déjeune plusieurs fois dans ce restaurant d'un jeune chef inventif où le service amical et attentionné est souvent assuré par ses parents. la carte réduite est très souvent revisitée pour coller aux produits de saison. une petite sélection de vins de qualité permet de découvrir quelques vignerons alsaciens ou de s'évader vers d'autres terroirs. souvent accompagnés de contacts professionnels, ils ont toujours été ravis et désintéressés ! n'hésitez pas à réserver si vous souhaitez une table, le lieu commence à avoir ses habitués !
C'était les soldes et j'espérais un bon plat du jour, certes les ravioles de tomates séchées - les poireaux n'étaient pas chers mais sans plus à la dégustation, l'émulsion n'était qu'un peu de crème très liquide au fond de l'assiette et je sorti affamé et pourtant je ne suis pas un gros mangeur. sinon accueil sympathique, beaucoup d'habitants, verre de vin abordable, eau tempérée ou douce. cadre épuré. attention à la carte très limitée.
Après quelques mois d'absence je suis revenu plusieurs fois à cette adresse. Plaisir de l'accueil et du service mais surtout plaisirs de cette cuisine originale, inventive, suggestions renouvelées, plaisirs de la découverte des plats du jour qui interpellent par sa créativité, ses associations de saveurs. excellent dessert. fermé le soir et réservation pratiquement obligatoire pour le midi... mais ça vaut vraiment le pas Réservez une table maintenant
Nous attendions l'arrivée de notre hôte AirBnB, nous sommes donc entrés dans Cokoon alors qu'ils ouvraient les portes au déjeuner. Quelle belle trouvaille. Le personnel était incroyable et la nourriture aussi. Ici pour plusieurs jours et nous reviendrons à coup sûr! Il semble qu'ils ne font que le déjeuner et les réservations recommandées. Nous étions les plus chanceux.
cuisine originale et inventive tant pour le plat du jour (à un tarif défiant toute concurrence) que pour le reste de la petite carte sans cesse renouvelée. mélange de saveurs intéressantes et raffinées. accueil toujours sympathique et convivial. la réservation est quasi obligatoire le midi (fermé le soir et le week-end).
excellente adresse, très bonne cuisine, inventive, originale, parfumée juste ce qu'il faut par une jeune femme en cuisine, aidée par ses parents dans la salle, le résultat est étonnant les plats sont peu nombreux, renouvelés régulièrement dommage que le restaurant ne fonctionne que le midi et pas la nuit
