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Statistiques
Plats:2
Commodités:2
Catégories:3
Avis:3775
Adresse
Avis
Patrick
4 /5
Évaluation★★★★
Une des deux maisons transformant encore les anchois. Anchois entiers au sel, filets d’anchois à l’huile ou marinés. Une démonstration et explication des techniques (dégustation gratuite est proposée à l’atelier de la boutique. Très instructif ! Accueil sympa et grand choix d’anchois (pardonnez-moi la boutade…non pas de Dijon !!!
La visite est très limitée dommage, il y a quelques années il y avait plusieurs personnes et de véritables démonstrations (tri d'anchois, mise en pot, etc)