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"Belle découverte, accueil vraiment agréable, la patronne est extrêmement adorable et très professionnelle. Bravo à la cheffe en cuisine pour ces excellents plats. Des entrés aux desserts sans oublier le superbe turbo sont tous parfait et BON. Nous reviendrons goûter la bouillabaisse maison"
Téléphone: +33490436001
Adresse: 55 Cours Alphonse Daudet, Fontvieille I-13990, France
Ville: Fontvieille
Site Web: http://www.cotemer-fontvieille.fr/
Mercredi: 12:00-13:30 19:00-20:30
Jeudi: 12:00-13:30 19:00-20:30
Vendredi: 12:00-13:30 19:00-20:30
Samedi: 12:00-13:30 19:00-20:30
Dimanche: 12:00-13:30
Plats: 8
Commodités: 8
Catégories: 5
Avis: 1626
Trouver ce genre d'endroit devient une denrée rare. Outre l'accueil qui est remarquable, attendez vous à déguster une des meilleures bouillabaisse qu'on puisse imaginer. Mickaël va tous les jours choisir ses poissons en fonction de ce que vous aurez commandé et de ce que la pêche du jour voudra bien offrir. Il vous présentera ces mêmes poissons avant qu'ils ne passent à la cuisson, pendant que vous dégusterez de remarquables tapas de la mer... Vient ensuite la découpe devant vous, faite avec grand art: il ne subsiste quasiment aucune arête! La soupe de poissons qui les accompagne est succulente et servie à volonté, comme la rouille maison, le fromage râpé et les pommes de terre safranées Et là, c'est le délice des papilles et des saveurs: c'est l'épouse de Mickaël qui est aux fourneaux, et qui sait cuire les poissons d'une manière parfaite, ce qui est très rare, surtout lorsqu'il s'agit de le faire au court bouillon. Tout dans ce restaurant respire l'amour du métier, la finesse et l'intelligence de ce jeune couple qui s'est lancé dans cette belle et parfois difficile aventure pour notre plus grand plaisir dans ce si beau territoire des Alpilles. Courez y, il faudrait être très difficile ou totalement dénué de goût pour ne pas trouver cette cuisine exceptionnelle.
Excellent endroit pour une bouillabaisse. Les poissons sont présentés avant la cuisson. Ensuite tapas pour patienter et réveiller les papilles. Rituel de présentation de la bouillabaisse... le retour des poissons, filets levés devant nous. Tout est un régal... de l'entrée au dessert. Bravo à la cheffe. J'ai trouvé l'accueil très sympathique. Naturel. Grande gentillesse. Je recommande.
Restaurant chaleureux, savoureux et généreux ! Une très bonne découverte pour déguster une délicieuse bouillabaisse, personnel accueillant et très agréable. Choix de vins de qualité et locaux. Des desserts simples aux saveurs délicates et gourmandes. Très bon rapport qualité prix au vu de la qualité de la cuisine et du service. Je recommande et je reviendrai !
Très bonne cuisine. Nous avons pris le menu de midi à 30€. Les tapas sont excellents et très bien présentés. La plaque de bouillabaisse est une photocopieuse, la coquille d'agneau fond. Le patron est amical. Nous avons apprécié nous-mêmes et avons pu manger sur la terrasse bien abritée du vent.
Belle découverte, accueil vraiment agréable, la patronne est extrêmement adorable et très professionnelle. Bravo à la cheffe en cuisine pour ces excellents plats. Des entrés aux desserts sans oublier le superbe turbo sont tous parfait et BON. Nous reviendrons goûter la bouillabaisse maison
