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Évaluation
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Cela fait 3 fois que nous avons réservé des tables très spéciales au restaurant Courtepaille de Lanester-Lorient car notre chère Mère est atteinte d'Alzheimer. Et à chaque fois, l'équipe s'est montrée très compréhensive, attentive et efficace quant à la durée du repas (qui dans ce cas très spécifique ne peut pas durer des heures). En effet, notre Mère déploie des trésors de stratégies pour essayer de s'adapter à la société. Ce qui est épuisant pour elle et donc ça ne peut pas durer très longtemps. Il faut se sentir en sécurité et à Courtepaille, c'est le cas, le service ne se formalise pas toujours de manière constante et c'est appréciable. Sur une ardoise, à l'entrée du restaurant, est écrite l'une des doctrines de notre cher Pierre Perret Nationnal (chanteur givré et gourmet) qui traduit très bien les valeurs de cette équipe, notamment : "Pour bien cuisiner, il faut de bons ingrédients, un palace, du cœur et des amis." Et puis bien sûr, il y a la fameuse cheminée au cœur de l'établissement qui apporte de bonnes effluves et beaucoup de chaleur à l'architecture du restaurant. Merci, vraiment MERCI pour votre délicate attention envers notre Mère. Nous sommes particulièrement touchés et reviendrons, tant que vous nous voulez bien (bien sûr) !