Gros coup de coeur pour les créations de ce jeune pâtissier ! Enfin des gâteaux beaux et bons, modernes, originaux, légers, peu sucrés, très bien équilibrés et surtout toujours frais.Au fil des semaines, nous sommes devenus accros aussi bien aux classiques qu'aux gâteaux plus originaux, avec des associations rarement vues dans la région : abricot-basilic, melon-verveine, yuzu-gingembre frais, etc, etc...Tout est fait maison, de la viennoiserie (pains au chocolat divins !), aux macarons, en passant par les guimauves (d'une légèreté exceptionnelle), les biscuits, les glaces (entièrement maison, aux fruits frais)... Il y en a tellement !! Mais en même temps, on ne retrouve pas des tonnes de gât...
Les pâtisseries sont plutôt bonnes mais le pâtissier est trop sûr de lui et frise l'arrogance Le contact client est difficile et parfois sec des pâtisseries qui doivent absolument être celles proposées pas d'arrangement ni de réponse positive aux demandes spéciales de gâteaux spéciaux pourtant basiques Beaucoup de choses sur commande mais délai de commande très court on ne sait pas la date de fin mais 4 jours avant un événement surprise c'est déjà trop tardImpossible de connaître la liste de gâteau et leur prix bref c'est bon mais ça ne fait pas tout il faut vraiment revoir la relation client car le goût et la notoriété ne font pas tout
Ayant eu la chance de déguster un entremet il y a quelques mois j'ai immédiatement compris que c'était le pâtissier qu'il me fallait pour créer le gâteau de mes rêves un "wedding cake à la française". Toute la beauté d'un gâteau anglais mais avec une pâtisserie 100% française: mousse aux fruits rouges enrobée d'un glaçage royal au chocolat blanc décoré d'orchidées fraiches. Ce jeune pâtissier est fort sympathique et de plus il a un talent fou!
Nous avons commandé des gâteaux de soirée pour l'Assemblée Générale d'Initiative Haute-Provence. Les participants se sont régalés ! Merci Pierre-Jean pour ce moment gourmand !
Réservez une table maintenant
Apres ses magnifiques et délicieuses pâtisseries Pierre-jean dans la continuité de son art nous fais découvrir de nouvelles saveurs avec ses glaces locales. Un pur délice.
En plus de gâteaux d exceptions, je recommande vivement les glaces. Un VRAI DÉLICE. Toujours avec des produits de qualité. A déguster sur place ou emporter.
Pâtisseries succulentes car peu sucrées. Le melange des saveurs me fait chavirer, toujours avec des fruits de saison c'est excellent j'adooooore !
Très bon pâtissier ! Des créations originales et savoureuses ! Accueil sympathique et dans le souci de satisfaire le client
Réservez une table maintenant
Pâtisseries et gâteaux excellents ! Rien d'autre à dire si ce n'est parfait ! Les prix sont corrects, vous vous régalerez !
Des dessert d'exception et maintenant des glace aussi. Onctueuse et savoureuse des glaces délicate et rafraîchissante
