4 /5
Évaluation
★
★
★
★
Nous y sommes allés entre collègues, étant moi-même un habitué.En préambule, pensez à réserver, sinon, point de place : la salle peut accueillir au maximum 15 personnes. Pour le soir, uniquement sur réservation par groupe de 10 minimum, sauf soirées à thème une fois par mois.Au delà de toute cela, vous y venez pour le formage. Celui-ci se décline en planches de dégustation (avec pain et salade) de 5 à 12 sortes de fromage (13 à 22 euros la planche, ce qui devient vite onéreux mais pour cette qualité...). Vous avez à disposition diverses boissons (eau, soft, jus de fruit et vins en bouteille ou au verre).Pour les planches, vous laissez faire le patron en donnant vos préférences ou vos allergies et rejets, ou vous choisissez sur le site ou en crèmerie.Et c'est parti..... Vous sont présentés les fromages de votre planche, leur ordre de dégustation.N'hésitez pas à poser des questions, ils connaissent leur affaire.Bref, sans hésitation pour les amateurs de fromage, même si le prix peut grimper, surtout si vous vous laissez tenter en boutique, ce qui n'est que justice.