Hoy hemos tenido el placer de descubrir este restaurante que ,sin duda, ha sido una experiencia para repetir. Un espacio minimalista, delicado y cuidado, que invita a disfrutar con calma y atención cada detalle. En la sala donde comimos tenían una chimenea que hacía que el ambiente y temperatura fuesen perfectas. También disponen de una terraza cubierta muy bonita con estufa. La comida ha sido simplemente espectacular. Empezamos con unas croquetas, unas de almogrote y otras de jamón, ambas cremosas y llenas de sabor. Continuamos con unas zamburiñas en su punto perfecto, seguidas de un brioche de pastrami delicioso, con un toque picante. La ensaladilla de ventresca con huevo frito estaba muy...
A Dabeke voy porque me gusta todo lo que cocina Kike. Así, sin matices raros. Pero si tengo que elegir, lo tengo claro: la fideuá siempre. Los falsos calçots me parecen un acierto absoluto. Las croquetas nunca fallan. Y la torrija, cuando hay, es de esas cosas que una pide sin pensarlo demasiado. Es un sitio al que apetece volver, comer tranquila y disfrutar sin más.
Nunca defrauda, somos clientes de varios años y nos encanta. Kike es un crack, sus platos originales y diferentes hacen la boca agua. Y su personal de sala (Miguel y el compañero son un equipo que acompaña a cocina, sus recomendaciones siempre son acertadas). Y quien nos recibe siempre es muy cariñosa y amable. El ambiente es perfecto, con sus detalles.
Nos habían recomendado y era un éxito. el sitio es muy agradable por encima de toda la parte del patio / terraza, la comida todos los productos de calidad cocinados cuidando los detalles y con una presentación de 10! también el servicio y el tratamiento hacen comer aquí toda una experiencia. Sin duda volveremos a nuestra próxima visita a la isla.
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We will continue going to enjoy Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €30–40 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Salmorejo Cordobés, Croquetas de Queso, Risotto Con Setas de la Isla, Gyoza de Langostinos, Tarta de Queso, Croquetas de Jamón
Parking: Plazas libres en los alrededores Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €60–70 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Gyoza de Langostinos, Tarta de Queso Parking space: Plenty of parking Parking options: Free of charge parking lot
¡Tuvimos una comida maravillosa! ¡Qué paleta de sabores tan deliciosa! El servicio también fue muy profesional (conocedores de los platos y vinos) y amable. ¡Muy recomendable!
Sabores sutiles , menú inventivo , gran servicio amable , interesante carta de vinos y comida 'limpia ' . En resumen, maravilloso.
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¡Un descubrimiento maravilloso! Cocina refinada y deliciosa, servicio muy amable y un patio encantador, incluso en invierno.
Dabeke es siempre el acierto perfecto. El sitio, la comida y su equipazo hacen que disfrutes y goces como mereces.
Huevo A Baja Temperatura Con Brandada De Bacalao, Papas Paja, Chantilly De Vainilla Bourbon, Duritas Y Salsa Trufada
Noisette (Mousse De Chocolate Con Crema De Batata Y Frutos Secos)
Carrillera De Cerdo Ibérico A Baja Temperatura Al Curry Verde
Pechuga De Pollo Corral, Yogur Y Chips De Papa Bonita
En Cama De Cebolleta Trufada Y Salsa De Sus Andarres
Milhojas Caramelizadas Con Mousse De Gianduja De Ave
Citrus (Masa De Avellanas, Crema Y Frutos Secos)
Flan Parisien (Flan De Crema Pastelera Horneado)
Higaditos De Pollo (Disponible Bajo Petición)
Steak Tartare De Lomo Alto Y Chips De Batata
