Nous avons passé l'après-midi et la nuit à Le Chambon pour affaires, par une journée d'automne tardive et pluvieuse. Dans les pas d'Eugénie était sur la petite place centrale, ouvert, prometteur, et nous y sommes allés. Nous avons été accueillis chaleureusement et avec humour. Un bon début ! Nous étions les premiers pour la soirée, et avons été traités avec accueil, respect et discrétion. Le lieu est décoré avec goût avec des objets rappelant la famille du propriétaire - plusieurs générations de cette région fascinante et riche en significations. Confortable, détendu et invitant. Il y a une touche italienne au menu - encore une fois, l'origine familiale. Mais c'est combiné de manière habile...
Alors là!! C’est remarquable. Cuisine variée classique , cuisine semi gastronomie. De réelles saveurs, une vrai découverte! Les parfums sont exquis Les plats délicieux, on n'en laisse pas une miette De l'entrée au dessert tout est fait maison. Franchement je recommande les yeux fermés
Repas anniversaire ce jour : une expérience gustative hors paire. Des produits d'excellence et cuisinés avec raffinement. Accueil sympathique. Je brûle d'y retourner pour explorer l'ensemble de la carte. À RECOMMANDER ABSOLUMENT !!!
Je recommande vivement Très belle surprise Le filet de merlu avec son accompagnement le risotto au chorizo était une tuerie En dessert n’hésitez pas à prendre la crème brûlée vanille verveine du jamais vu
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Des plats d'apparence simples plein de nuances à la dégustation. De l'entrée au dessert, tout était délicieux, et le service efficace, à recommander !
très belle et bonne table. On s'est bien amusés. recettes inventives et belle réception et restaurant ouvert le dimanche soir.
Surpris par la qualité du repas. Le Chambon sur Lignon, pour moi, n'était pas un lieu de gastronomie, erreur !!
Excellent repas. Filet de bar au risotto délicieux. Nous recommandons vivement cette adresse.
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Repas délicieux du début à la fin, tout était parfait, je recommande fortement. Merci encore
Super accueil, super service et une cuisine merveilleuse merci.
