Das Dorfhaus - Réserver une table

Wir sind für unsere Hochzeitstag hingegangen und zuerst dachte ich ich ware im falschen Film. Deko und Location ist echt eigenwillig aber die Herzlichkeit und Leidenschaft für Essen und Geniessen hat das andere Crayziness im hintergrund geruckt. Das Essen war wirklich sehr lecker, sehr frisch und sehr schön angerichtet. Es gab geeiste Holunder suppe mit frischer minze und Himbeere, Lachsforelle mit Gurkensalat, extrem tolle Butter Variation und frisch gebackene Brot. Jeder Gang war ein Geschmack- und Farbexplosion. Der Chef, Herr Ratzke, hat uns mit Fakten, Geschichten und Tipps durch die Mahlzeit begeleitet. War äusserst unterhaltsam und interessant.Das ist echt ein super Geheimtipp. Man mu...

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Eigentlich wollten wir nur mit dem Travelzoo-Gutschein etwas Neues kennenlernen und wir wurden überrascht. Es war großartig.Trotz unserer (verkehrsbedingten) Verspätung wurden wir freundlich empfangen und zu unserem liebevoll dekorierten Tisch geführt.Jeder Gang für sich war ein Gaumenschmaus und auch jedes Amuse Bouche war ein wirkliches Erlebnis. Die begleitende Weinreise war gelungen und optimal abgestimmt.Auf meine, bei der Buchung angegebene, Laktose-Intolaranz wurde Rücksicht genommen und das Menü wurde entsprechend umgestalltet. Danke dafür.Wir sind, auf jeden Fall, überzeugt und kommen gerne wieder.

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Wir hatten uns zur Spargel- und Erdbeerzeit hierher begeben und das 8-Gang-Menü probiert.Es hat uns sehr gut geschmeckt! Die passenden Weine und Aperitivs waren schmackhaft und wir fühlten uns gut aufgehoben.An diesem Abend waren wir nur zu Zweit im Restaurant. Dies tat aber dem ganzen keinen Abbruch, es schmeckte alles tadellos, war frisch und war wunderbar zurechtgemacht! Danke, wir kommen gerne wieder :-)!

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Wir sind im einen kleinen Familienkreis im "Dorfhaus" gewesen und waren begeistert: wunderbares Essen, frische und oft lokale Zutaten aus besten Quellen (kenne einige persönlich), schönes Ambiente, durch die wenigen Tische (max 3) perfekter Service. WHOW! Wir kommen bestimmt wieder.

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Das Muttertags Menu kann man nicht besser machen. Alle Gänge sehr gut, tolle Produkte perfekt gekocht und serviert. Der Chef kocht aus Leidenschaft , das schmeckt man.Danke bis bald. Das war Sterne Niveau.

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