Das Eucken - Réservation de table

Das Restaurant befindet sich im "Alten Gymnasium" und sollte unser kulinarischer Höhepunkt werden - und das wurde es auch.Im Keller gelegen, sehr geschmackvoll eingerichtet mit tadellose Tischkultur, wurden wir von einem sehr netten und professionell agierenden Herren an unseren Tisch begleitet.Danach die obligatorische Frage nach einer kleinen Erfrischung, bevor die "Zeremonie" begann.Der Champagnertipp ein Volltreffer, sowie der Cocktail für meine Frau.Vorweg gab es Brot, mit diversen Aufstrichen, allesamt lecker und Brot wurde je nach Wunsch immer nachgereicht.Der Gruß aus der Küche, zwar übersichtlich, aber sehr gut - eine Praline von der Hirschkeule mit Cranberies.Da ich mir schon vorab...

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Wir waren nicht zum ersten Mal in diesem Restaurant und bisher recht zufrieden. Doch diesmal war es einfach nur ärgerlich. Obwohl schon vor Monaten reserviert (Ostern ist ja der erste Saisonschub an der Nordsee) hielt man es nicht für nötig, uns darüber zu informieren, dass es über Ostern kein à la carte gibt. Statt dessen wurde uns das einzige vorhandene Menü vorgelegt und erst auf Nachfrage verraten, dass es auch noch zwei ergänzende Hauptgänge gäbe, allerdings wisse man nicht mit welchen Beilagen. Dies soll das Restaurant eines 5 (in Worten FÜNF) Sterne-Hotels sein???Als wir uns erkundigten, wann es denn wieder die "normale" Karte gäbe, sagte man uns, nach Ostern. Über die Feiertage wäre...

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An Pfingstsonntag hatten wir ein drei Gänge-Menü in diesem Restaurant zu uns genommen. Das Essen war sehr gut und der Wein ausgezeichnet. Von der Vorspeise bis zum Dessert alles super lecker . Der Service unschlagbar! So eine freundliche und aufmerksame Bedienung hatten wir noch nie!!!Sicher sind die Preise für eine Flasche Wein überdurchschnittlich hoch.Aber wer einen schönen Abend bei guten Essen und Wein genießen will sollte das Geld investieren. Der Wein war jeden Tropfen wert!

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Service war sehr nett, das Essen hat sich allerdings sehr lange hingezogen.Wir haben das 4- und 5-Gänge Menu gewählt, den einen oder anderen Gang kann man vielleicht in einem 1*-Michelin Restaurant wiederfinden, aber im ganzen kommt es noch nicht an diese Qualitätsstufe. Dessert war nicht überzeugend. Preis insgesamt zu hoch Réservez une table maintenant

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Alles bestens für einen sehr schönen, romantischen Abend. Der Personal ganz alte Schule, sehr aufmerksam und freundlich. Leider halte ich die Weine für überteuert, verstehe aber andererseits das hier auch das Geld verdient werden muss.

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The restaurant is located in the cellar of the Geniesser Altes Hotel Gymnasium with a very cosy atmosphere. The dinner we had, main course and dessert, was very nice and tasty. Very good wine. The waiters were also friendly and good.

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Super Restaurant im Genießer Hotel! Wir hatten ein Menü gewählt. Jeder Gang war fantastisch. Phantasievolle Kreationen und dazu besonders leckerer Wein vom Weingut Ellermann und Spiegel. Wir können das Eucken nur empfehlen!

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Das feine Restaurant befindet sich im Hotel altes Gymnasium im Zentrum Husums. Das 3 Gänge-Menü war perfekt zubereitet und sehr schmackhaft. Die Weinauswahl ist beschränkt, aber gut. Der Service war sehr freundlich. Réservez une table maintenant

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Personalet gjorde på alle måder deres bedste og serverede delikate retter i fornemme omgivelser. Synd brødet var tørt og kedeligt,...More

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bei einem guten Essen und einem guten Wein in ruhiger Atmosphäre, konnte man den Abend sehr geniessen

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