Le chef de David, Emmanuel Champion, est parti au Nouvel An et le restaurant a été fermé pour redécoration. C'est la première fois que nous y allons depuis et je suis vraiment désolé de le dire, bien que le patron et un serveur soient les mêmes, tout le reste a changé. Fini le décor élégant mais confortable, le linge de table frais et à leur place sont des tables à plateau effet bois, des chaises lourdes et plutôt basses mais le pire pour moi, des sets de table en faux cuir. Les deux menus à prix fixe proposent la même offre de deux choix pour chacun des trois plats, mais à quelques exceptions près, ils étaient ni saisonnier ni spécialement local. La carte des vins est à peu près la même. Ce...
Le service était courtois, sympathique et efficace, nous étions en déplacement aussi pas de vin seulement de l'eau gazeuse. Le menu bistrot avec une entrée un plat et un dessert était agréable à l’œil mais peu gouteux. Les tomates de l'entrée n'étaient pas mûre et sans gout, la burrata (1/4) industrielle par contre le pesto ajouté excellent. Le plat une caillette de foie de porcs avec de l’épeautre façon risotto assez moyen et servi en petite portion (heureusement). Le dessert un tiramisu aux fruits des bois excellent bien qu'un peu gras. Ma fille avais pris un carpaccio pauvre en viande, pour ce plat, la comparaison avec les restaurants Italiens à a peine 200 km n'est pas soutenable.
Excellent restaurant dans un cadre exceptionnel... Vue dégagée sur Roussillon et ses "falaises" d'ocre, très belle salle et très lumineuse !!! Menu 38€ avec entrée plat dessert: soupe de melon et gambas, filet mignon et polenta crémeuse et crème brûlée spéculos et sorbet à labricot... Produits de qualité et très bien cuisiné nous nous sommes régalé!!! Seul bémol: le service.... Attente interminable, plus de 45min pour commencer à avoir quelque chose dans l'assiette. De plus, si vous ne commandez de vin le patron ne converse pas avec vous
Un restaurant d'hôtel situé au centre de Roussillon avec une vue imprenable sur les carrières d'ocre. Petite terrasse mais la vue est très belle de l'intérieur également.Belles assiettes où les produits sont de qualité et les cuissons sont maîtrisées . Un petit bémol sur le St pierre façon bouillabaisse dans le menu à 47 qui méritait un peu plus de saveurs. Les desserts sont à la hauteur du point de vue.
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Une seconde visite et toujours un émerveillement Un accueil chaleureux et une qualité des plats au rendez vousNous étions cette fois ci dans la cours sous cette superbe glycine et avons encore eu un déjeuner au top !C est toujours un énorme plaisir de venir ici chaque année pour un déjeuner qui mêle la quiétude des lieux, l accueil et la nourriture aussi bonne que les ocres de Roussillon sont superbes
Nous avons dîné à 8 dans ce restaurant et nous ne regrettons pas notre choix.Le cadre et la vue sur les Ocres sont splendides, les plats étaient merveilleusement cuisinés, la carte des vins très complète et variée.Une adresse à recommander!
J'étais immédiatement sceptique car ce n'était pas mon style préféré de manger ces jours-ci, mais c'était un charmant patio extérieur où nous nous sommes assis.
Vue panoramique sur les roches ocres du Roussillon. Demandez la terrasse. Cuisine délicieuse : produits frais cuisinés maison.
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Six d'entre nous ont eu un excellent déjeuner accompagné d'un très bon vin Le service était efficace et très sympathique.
Situé à Rousillon, ce restaurant a une vue imprenable sur les minerais signature.
Tomates Cocktail Garnies D'une Brandade De Morue À L'aneth
Rouleau De Légumes, Fromage De Chèvre De La Berdine
Assiette De Fromages Affinés Par Carine Julien
Carré D'agneau Cuit Sur La Croûte D'herbes
Barre Croustillante Au Chocolat Guanaja
Croquettes D'escargots De Roussillon
Suprême De Pintade Farci À L'olive
Dos De Maigre Cuit À L'unilatérale
Entremet Ivoire Et Girottes
Oreillons D'abricots Pochés
