David - Réserver une table

Recommandé et réservé par notre hôtel serviable, le restaurant David a été une expérience merveilleuse. La terrasse était fermée lors de notre visite, probablement parce que c'était une soirée fraîche de fin septembre. Nos laissez-passer de santé ont été scannés et une fois assis, nous avons pu retirer nos masques. Notre table à côté de la fenêtre offrait une vue spectaculaire sur La Ochre, les falaises de couleur oxyde de rouille / argile de Roussillon. Nous avons apprécié le menu "Retour du marché" à seulement par personne. J'ai eu l'entrée de tomates anciennes avec du fromage de chèvre et du basilic tandis que mon mari a commencé avec le confit de saumon. Nos entrées étaient incroyables,...

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Le service était courtois, sympathique et efficace, nous étions en déplacement aussi pas de vin seulement de l'eau gazeuse. Le menu bistrot avec une entrée un plat et un dessert était agréable à l’œil mais peu gouteux. Les tomates de l'entrée n'étaient pas mûre et sans gout, la burrata (1/4) industrielle par contre le pesto ajouté excellent. Le plat une caillette de foie de porcs avec de l’épeautre façon risotto assez moyen et servi en petite portion (heureusement). Le dessert un tiramisu aux fruits des bois excellent bien qu'un peu gras. Ma fille avais pris un carpaccio pauvre en viande, pour ce plat, la comparaison avec les restaurants Italiens à a peine 200 km n'est pas soutenable.

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C'était une excellente trouvaille. C'est dans un vieil hôtel très attrayant (que vous passeriez dans la rue sans vous en apercevoir et le restaurant est construit sur les falaises d'ocre à l'arrière avec une terrasse. Réservez pour cette vue ! La nourriture était incroyablement bonne. Quelque chose d'aussi simple comme une tomate au chèvre c'était une pure explosion de saveurs, ça sonne ringard mais vrai.Cuisine joliment présentée et inventive.Egalement une bonne carte des vins locaux - avec vue sur les vignes !

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Un restaurant d'hôtel situé au centre de Roussillon avec une vue imprenable sur les carrières d'ocre. Petite terrasse mais la vue est très belle de l'intérieur également.Belles assiettes où les produits sont de qualité et les cuissons sont maîtrisées . Un petit bémol sur le St pierre façon bouillabaisse dans le menu à 47 qui méritait un peu plus de saveurs. Les desserts sont à la hauteur du point de vue.

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Belle terrasse avec vue imprenable. La nourriture est correcte - 2 menus au choix. Bon choix de vins et champagnes. Essayez de réserver sur la terrasse si vous le pouvez

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