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"Excellent. Menu surprenant et plein de saveurs ! Une belle adresse Rennaise"
Téléphone: +33951504917
Adresse: 13 Rue Saint Georges, Rennes I-35000, France
Ville: Rennes
Site Web: http://www.debrin-restaurant.fr/
Mardi: 19:00-23:00
Mercredi: 19:00-23:00
Jeudi: 19:00-23:00
Vendredi: 19:00-23:00
Samedi: 19:00-23:00
Plats: 3
Catégories: 5
Avis: 1903
Excellent. Que dire... L'accueil est chaleureux, le concept de 3 plats surprises est excellent. Le chef prépare une cuisine très savoureuse avec des produits frais! L'équipe est jeune et n'hésite jamais à taper un peu de la conversation dès qu'on leur pose une question. La carte de vin était parfaite. Le tempo est également très agréable. Ne jamais attendre parce que toujours le temps de parler, boire un verre de vin pendant la dégustation. La musique de samedi soir était tout ce que nous aimons aussi. Nous y retournerons certainement, tant pour la réception que pour le gestionnaire de l'établissement. Un ajout vraiment léger compte tenu de la qualité des plats. Allez !
Ce sont des plats que l'on ne retrouve pas ailleurs, savoureux, goûteux et une cuisine osé. Parfait de l'amuse bouche au dessert ! Le service est décontracté et pointilleux, le serveur ou les cuisiniers nous servent les plats et nous expliques ce qu'on nous allons manger en détail. J'adore le concept. La déco et très belle....bref rien a redire ! Merci encore. Courage et continuez comme ça.
Tout d'abord, la réception est très chaude, nous avons eu le plaisir d'ouvrir la terrasse: Le concept est agréable, il permet d'être porté par la découverte et d'ouvrir à de nouvelles saveurs et associations. La cuisine est délicate, créative, la cuisine est maîtrisée et surprenante et réussie accords de rencontre/gagnant. Je reviens avec beaucoup d'amusement et de curiosité !
