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Évaluation
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Je connais ce restaurant depuis longtemps et j'y mange très souvent. Il a eu du mal à se faire connaitre tout simplement car il y a une inflation de restaurants de médiocre qualité sur cette avenue Henri Barbusse, surtout fréquentée par une clientèle avide de frittes congelées et de kébabs gras à l'origine suspecte.Au Palace, on peut goûter de la cuisine traditionnelle indienne sans se ruiner. Les plats sont tous préparés avec soin, présentés simplement et la nourriture est fraîche et copieuse. Il faut se renseigner avant de choisir car tout n'est pas disponible. A emporter ou à consommer sur place, on n'est jamais déçu. Le restaurant accueille le midi les employé(e)s des commerces et banques alentours pour un buffet défiant toute concurrence. Le soir à la carte ou en menu très abordable - moins de 15€ - la cuisine est tout aussi raffinée. L’accueil est chaleureux car la patronne Sri-Lankaise prend soin de ses clients avec sourire et bienveillance tandis que son mari ne quitte pas les fourneaux. Le décor est kitsch mais on s'y sent plutôt bien, loin du clinquant de certains restaurants indiens chers et tape-à-l’œil. Tout est propre et bien tenu. A ne pas manquer le cheese-nan - pain au fromage - à tomber par terre. Un bémol toutefois sur les sauces qui ne sont pas toujours au rendez-vous. Lorsque j'ai posé la question à la restauratrice, elle s'est excusée car effectivement les fournisseurs sont parfois en rupture de stock, essentiellement en ce qui concerne les sauces banane et menthe, remplacées par des sauces chinoises quelconques.Pour les amateurs, précisez bien si vous souhaitez non épicé ou carrément hot & spicy, vous ne serez pas déçu !!