Des Trois Tours - Réservation de table

Situé à l'écart du centre de Fribourg, il faut s'y rendre en Taxi pour éviter de fâcheuses rencontre au retour. La salle qui nous accueille n'est pas top, mais bon, nous ne pouvons pas être tous aux meilleures places. L'acceuil, rien de spécial, il est normal pour ce type d'établissement. On peut de prime abord regretter l'absence de carte et l'imposition d'un menu unique, c'est un risque qui nous concernant fût gagnant. La carte des vins fait la part belle à notre beau pays, mais, égoïstement, elle aurait mérité un peu plus de choix (en blanc) chez nos voisins Français. Une remarque, lorsqu'un flacon n'est plus disponible, le signaler est un minimum ! Globalent une très agreable soirée dans...

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Ich war schon einige Jahre nicht mehr im Trois Tours, dieses Mal war ich ziemlich enttäuscht vom Gebotenen. Das Essen war geschmacklich gut, aber nicht wirklich innovativ und das Dessert erinnerte sogar an eine Kreation aus den 80er-Jahren. Der Speisesaal bedarf unbedingt einer Auffrischung und die Bedienung (chef de service?) war sehr miesepetrig drauf.

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Change of leader. Magnificent interior, spacious and very well appointed. Great hunting menu during this period. We had a great time at the table. The staff very friendly, helpful, smiling, really friendly. On the other hand, two small downsides for my taste. No visit from the chef to the table and charge for the cheese plate extra. Damage...

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“Simply delicious and friendly” IDYL MENU. A pleasure for the senses with each dish. A fantastic taste discovery and all with quality, attentive and attentive service. A real moment of pleasure for a personalized birthday dinner. A big thank you to chef Romain Paillereau, Tiago Fernandes and his entire team. I recommend 1000 times Réservez une table maintenant

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Wieder einmal ein perfektes Mittagessen. Die April-Karte lässt keine Wünsche offen. Die "Cigar de foie gras", einfach himmlisch...Der Service ist besonders hervorzuheben, diskret und effizient, der Maître d'hôtel ist eine Klasse für sich. Die "Trois Tours" hat seine 18 Gault et Millau Punkte absolut verdient erhalten.

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Es war eine magische Nacht. Voller Überraschungen! Zum ersten Mal in einem eleganten Restaurant habe ich so viel gegessen, dass ich das Dessert nicht beenden konnte! Ernsthaft. Die Weine waren ausgezeichnet. Große Liebe zum Detail.

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All the dishes were very elaborate both visually and tastefully, the desserts excellent but visually a little below, the sweets with the coffee were at the same level as the meal. Thank you for this discovery

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(Traducido por Google) Todo fue perfecto . Gracias al Sr. Baechler y su equipo. (Original) Tout était parfait . Merci à M. Baechler et à son équipe. Réservez une table maintenant

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Magnifique repas de chasse. Un vrai régal.

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Absolutely outstanding

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