Das Geschäft wirkt einladend. Helles warmes Licht, schöne Einrichtung, Obst und Gemüse sehen sehr frisch aus, da möchte man gleich zugreifen. Die Verkäuferinnen sehr freundlich. Backwaren mit Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, Zutaten und Produkte aus der Region: eine Idee, die ich gerne unterstützen würde. Aber müssen die Brötchen dann so schmecken, als wären sie am Vortag gebacken worden? Oder liegt es am Vollkornteig? Ich habe am Samstag um 11:15 Uhr ein Mehrkornbrötchen Drunter und drüber und ein Rosenbrötchen gekauft. Geschmacklich gut, waren beide Brötchen ziemlich kompakt im Teig, das Abbeissen des mit Marmelade bestrichenen Rosenbrötchens schwierig... Ich hatte auch schon m...
