Domaine de Kerbastic

contrairement au slogan de l'opération tous au restaurant : "Votre invité est notre invité", on a vraiment l'impression d'avoir payé nos deux repas. Bien qu'avant de réserver, nous avions consulté le menu à 70€ : tartare de gamba marinée, sorbet de betterave rouge, dos de lieu jaune pêché sur une duxelles de pleurs aux câpres, émulsion de chèvre frais, crémeux chocolat caramel. On trouve déjà que c'était cher payé par rapport au menu en 6 services proposé pour la même opération par la presse star de saint avé. la curiosité de découvrir notre nouvel environnement et d'apprécier, qui sait, un savoir-faire prometteur, nous a poussé à franchir le pas. que penser quand sur place nous avons consta...

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Je ne peux que prendre l'avis déposé le 22 septembre un menu à 70€ ou je devais inviter ma compagne. Par rapport au menu dégustation à la carte, il est bien évident que la cuisine et les plats proposés ne méritaient pas 70€. il semblerait que cette adresse profite quelque peu de cette action commerciale pour faire connaître son implantation et faire plus de reprises. Je ne reprendrai pas le menu qui est détaillé plus haut. pour avoir également rendu la presse à saint avé l'année dernière inutile de comparer puisque ces restaurants ne marchent pas dans le même parcours, ni en qualité ni en honnêteté vis à vis du tarif proposé !

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un cadre élégant mais pas pompeux, un accueil comme celui d'un invité de marque, dans une maison de famille avec meubles et portraits aux murs de produits bien travaillés, produits sur place pour les légumes, parfois préparés de façon originale (colère de betterave .) une belle pause, le long du tohu-bohu du monde.

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Petit café charmant avec des vidéos tahitiennes en fond. Le serveur était sympathique et merveilleux. La nourriture est arrivée rapidement et était délicieuse au-delà de toutes attentes.

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Comme chaque année, c'est un moment magique que nous renouvellerons l'année prochaine avec grand plaisir. On a le temps d'une soirée le sentiment de vivre à une autre époque.

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