Il se peut que vous soyez redirigé
"La nourriture est toujours très bonne. Parfois, le niveau d'excellence varie un peu entre les différents plats. En août, il y avait un serveur très charmant faisant partie de l'équipe."
Téléphone: +33468258614
Adresse: Route De La Malepere, 11290, Roullens, France
Ville: Roullens
Site Web: http://www.domainemichaud.eu/
Mardi: 20:00-23:00
Mercredi: 20:00-23:00
Jeudi: 20:00-23:00
Vendredi: 20:00-23:00
Samedi: 20:00-23:00
Dimanche: 12:30-16:00
Plats: 0
Catégories: 5
Avis: 945
l'expérience du restaurant n'aurait pas pu être meilleure. en tant que haut-parleur français incompétent, le maître d'hôtel s'est immédiatement transformé en anglais parfait pour éliminer complètement le stress, et il n'y avait absolument aucun sens que ce soit un obstacle. les procédures Kovid étaient d'une minutie encourageante et nous ont rendus très sûrs! nous n'avons jamais connu un service aussi merveilleux et attentionné, mais une atmosphère aussi intime et spéciale. c'était manger, honnête, magique; mon ami est un sceptique à base de plantes prestigieux et j'étais peut-être un peu nerveux à propos de cette expérience, mais littéralement tout le monde nous a été arraché facilement. il...
Dîner enchanteur sur une terrasse au sommet d'une colline surplombant la forêt et les champs avec vue au-delà sur Carcassonne médiévale et les Pyrénées maussades. Rien à entendre que le tintement des couverts sur la vaisselle, le pétillement de la Blanquette de Limoux et le doux bourdonnement des... cigales occasionnelles. Le service était accueillant et sans hâte et les influences hollandaises dans les plats locaux ont été expliquées par intérêt. Nous avons eu 4 plats avec des vins locaux assortis bien sélectionnés pour accompagner des plats techniques très sophistiqués. Le homard à la purée d'espuma et au bacon était plein de saveurs et la lotte joliment cuisinée et présentée aux côtés des...
Service très lent sur ce qui était évidemment une nuit très chargée. J'ai entendu beaucoup de cris dans les cuisines pendant le repas. J'aurais quand même dit que la nourriture était bonne mais à la fin du repas, nous avons attendu plus de 30 minutes avec plus de 12 autres convives pour payer notre facture. Un manque total de service ou d'organisation, puis le jeune chef très grossier est arrivé et quand nous avons demandé quel était le problème, il a commencé à nous crier dessus. Il a dit qu'il travaillait là-bas, pas son problème, puis quand nous avons demandé à parler à un responsable, nous avons dit que c'était son restaurant et qu'il était responsable car il était directeur. Devenu très...
nous étions réservés pour la bastille le soir, mais cela a été annulé afin que nous soyons allés à la fête d'anniversaire aujourd'hui. tout dans ce restaurant rencontre l'endroit. service parfait et amical et repas excellents dans chaque plat. nous avons eu la chance de parcourir le monde, mais le déjeuner d'aujourd'hui était le meilleur que nous ayons jamais eu. excellent arôme, excellente présentation, excellent service, excellente présentation. Je ne peux pas le prendre plus haut
Nous avons mangé au Domaine Michaud de nombreuses fois, pendant de nombreuses années, et nous sommes toujours impatients de trouver une surprise culinaire… ou une touche subtile à un plat préféré. La nuit dernière a dépassé TOUTES nos attentes. Parmi nous quatre, nous avons... essayé à peu près tout sur le menu, y compris un plat principal végétarien spécial et il ne restait plus un seul morceau dans l'assiette de quiconque… extraordinaire! Nous reviendrons très bientôt.
Je suis allé ma femme pour le déjeuner du dimanche. Le domaine est situé au sommet d'une belle colline, surplombant la région de Carcassonne. Le menu 3 plats était incroyablement délicieux. Accord mets vin était parfait et nous a fait découvrir de grands vins de la région. Le service était très bon et le propriétaire était très gentil. J'y retournerai certainement la prochaine fois que nous visiterons la région.
J'ai emmené ma femme pour son anniversaire et nous avons été époustouflés par la qualité de la nourriture. Dès le départ avec une Blanquette de Limoux avec vue sur les Pyrénées d'un côté et La Cité de l'autre, en passant par les fabuleux 3 plats et fromages... un vrai bijou de trouvaille. Je recommanderai volontiers à nos hôtes et amis du gîte..
C'est un excellent restaurant avec un jeune chef talentueux et créatif. La nourriture est magnifiquement cuisinée, a un goût divin et est très bien présentée. Le restaurant dispose d'une jolie terrasse couverte avec vue sur les collines et la forêt ; idyllique! Nous avons séjourné à l'hôtel adjacent (magnifique aussi.
Nourriture fabuleuse encore une fois au restaurant La Perle du Domaine du Michaud. Le jeune chef Sandor est une star en devenir et chaque plat et ingrédient était irréprochable. L'attrait du cadre Michaud dans les hauteurs de Carcassonne ajoute à l'expérience. Recommandé... sans réserve.
