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"C'est un excellent restaurant avec un jeune chef talentueux et créatif. La nourriture est magnifiquement cuisinée, a un goût divin et est très bien présentée. Le restaurant dispose d'une jolie terrasse couverte avec vue sur les collines et la forêt ; idyllique! Nous avons séjourné à l'hôtel adjacent (magnifique aussi."
Téléphone: +33468258614
Adresse: Route De La Malepere, 11290, Roullens, France
Ville: Roullens
Site Web: http://www.domainemichaud.eu/
Mardi: 20:00-23:00
Mercredi: 20:00-23:00
Jeudi: 20:00-23:00
Vendredi: 20:00-23:00
Samedi: 20:00-23:00
Dimanche: 12:30-16:00
Plats: 0
Commodités: 25
Catégories: 5
Avis: 926
Dîner enchanteur sur une terrasse au sommet d'une colline surplombant la forêt et les champs avec vue au-delà sur Carcassonne médiévale et les Pyrénées maussades. Rien à entendre que le tintement des couverts sur la vaisselle, le pétillement de la Blanquette de Limoux et le doux bourdonnement des... cigales occasionnelles. Le service était accueillant et sans hâte et les influences hollandaises dans les plats locaux ont été expliquées par intérêt. Nous avons eu 4 plats avec des vins locaux assortis bien sélectionnés pour accompagner des plats techniques très sophistiqués. Le homard à la purée d'espuma et au bacon était plein de saveurs et la lotte joliment cuisinée et présentée aux côtés des...
nous étions réservés pour la bastille le soir, mais cela a été annulé afin que nous soyons allés à la fête d'anniversaire aujourd'hui. tout dans ce restaurant rencontre l'endroit. service parfait et amical et repas excellents dans chaque plat. nous avons eu la chance de parcourir le monde, mais le déjeuner d'aujourd'hui était le meilleur que nous ayons jamais eu. excellent arôme, excellente présentation, excellent service, excellente présentation. Je ne peux pas le prendre plus haut
Nous avons mangé au Domaine Michaud de nombreuses fois, pendant de nombreuses années, et nous sommes toujours impatients de trouver une surprise culinaire… ou une touche subtile à un plat préféré. La nuit dernière a dépassé TOUTES nos attentes. Parmi nous quatre, nous avons... essayé à peu près tout sur le menu, y compris un plat principal végétarien spécial et il ne restait plus un seul morceau dans l'assiette de quiconque… extraordinaire! Nous reviendrons très bientôt.
tout était super. C'était génial. le désert était fabuleux et innovant. le service était irréprochable. J'ai passé une nuit parfaite. Je suis vraiment content d'avoir choisi ce restaurant pour célébrer ma journée annuelle. Je recommande vraiment ce restaurant. est l'un des meilleurs restaurants où j'ai jamais mangé. nous félicitons le cuisinier.
C'est un excellent restaurant avec un jeune chef talentueux et créatif. La nourriture est magnifiquement cuisinée, a un goût divin et est très bien présentée. Le restaurant dispose d'une jolie terrasse couverte avec vue sur les collines et la forêt ; idyllique! Nous avons séjourné à l'hôtel adjacent (magnifique aussi.
