Domaine Rolet - Réserver une table

..... c 'est un domaine viticole, l 'un des plus grands des appellations de vins du JURA si vous voulez passer un bon moment, il est impératif de prendre rendez vous : la maison peut alors vous organiser une dégustation de vins accompagnée d 'un brunch (payant bien sûr) ainsi le 11 mars, nous avons passé plus de 2 heures dans le caveau, goutant tous les vins qui nous intéressaient (soit tous les blancs produits) avec une belle assiette de charcuterie et de fromages du traiteur voisin les vins proposés étaient tous de bon niveau et les assiettes de produits jurassiens toutes gourmandes, incitant à visiter le traiteur pour faire l 'emplette de produits culinaires d 'excellente facture à noter les promotions sur des millésimes anciens, en particulier des magnums de cotes du jura chardonnay/savagnin 1989 la préparation du déplacement et l 'accueil sur place ont été parfaits

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A visit to dder Domaine Rolet is worthwhile. The winery produces the classic wines of the Jura in high quality at reasonable prices. Especially recommended are the excellent Vins jaunes, which show a special freshness in addition to the oxidized style. Also note the older vintages offered in a kind of treasury.

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Très bien expliqué sur l'espèce viticole et les spécialités du Jura. Une vraie révélation qui a été conditionnelle avec une dégustation très approfondie et professionnelle de l'offre de vins de Rolex.

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Vin dégusté et conseillé en restaurant (Les ARCADES) Beaucoup apprécié Expression du terroir 2014...

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