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"Vin dégusté et recommandé au restaurant Les ARCADES. Une expression du terroir très appréciée en 2014..."
Téléphone: +33384660005
Adresse: Montesserin Route De Dôle 11, Rue De L'Hôtel De Ville, 39600 Arbois France
Ville: Arbois
Plats: 0
Commodités: 3
Catégories: 4
Avis: 102
C'est un domaine viticole, l'un des plus grands des appellations de vins du JURA. Si vous voulez passer un bon moment, il est impératif de prendre rendez-vous : la maison peut alors vous organiser une dégustation de vin accompagnée d'un brunch (payant bien sûr). Ainsi, le 11 mars, nous avons passé plus de 2 heures dans la cave à vin, dégustant tous les vins qui nous intéressent (ou tous les vins blancs).
Une visite au Domaine Rolet vaut la peine. La cave produit les vins classiques du Jura de haute qualité à des prix raisonnables. Particulièrement recommandés sont les excellents Vins jaunes, qui montrent une fraîcheur spéciale en plus du style oxydé. À noter également les millésimes plus anciens offerts dans une sorte de trésor.
