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"Todo esquisito, aún no hay nada que pueda decir que no me gustará."
Téléphone: +34635258217,+34697647338
Adresse: Calle Director Julian Cerdan, 8 8 8, 11540, Sanlúcar de Barrameda, Spain
Ville: Sanlúcar de Barrameda
Site Web: http://www.xn--doacalma-e3a.com/
Mercredi: 13:30-16:00 20:30-23:30
Jeudi: 13:30-16:00 20:30-23:30
Vendredi: 13:30-16:00 20:30-00:00
Samedi: 13:30-16:00 20:30-00:00
Dimanche: 13:30-16:00 20:30-23:30
Plats: 10
Catégories: 5
Avis: 7224
We returned here today after a years break to find all our favourite dishes and some new ones. They do the best croquettes here, we had red prawn croquettes and their new red tuna ones, both were packed with flavour. Our must have tuna tacos had thankfully returned to their original complex, multi-layered recipe. Another new dish on the Specials menu that we tried was truffled eggs with mushrooms and potatoes, it came with lardons on top which wasn’t on the menu but luckily I was able to transfer them to my partners portion. I do think that for transparency, the dishes on the Specials menu should be priced because at the moment they don’t put prices on this menu. Full of intense earthy autum...
Vinimos a Sanlucar buscando un lugar para comer el famoso marisco y platos típicos. Aunque no pudimos probar el Langostino de Sanlucar tradicional de la zona pudimos probar otras cosas que estaban muy buenas. El local se especializa en el atún y probamos uno de los mejores atunes que he probado. En concreto, el atún rojo de almadraba en distintas variedades. Cocinado y crudo. Recomendadísimos los tacos de langostinos y de atún. El tartar de atún sobre tuétano estaba simplemente ESPECTACULAR. La tarta de queso merece una mención especial también. El servicio muy bueno y el local mejor todavía con vistas al mar y al parque de Doñana. Repetiremos seguro.
Visited with some friends, one of whom was vegetarian, as it was listed as vegetarian friendly, however there wasn't a single main that was vegetarian unfortunately. They were accomodating though in removing the meat it from a dish on the menu and lowering the price. Food was on the whole very nice, but a little too much sauce on a couple of dishes: the tuna and ham and the prawn, egg and ham dish. Portion sizes were also small and we all left feeling a little hungry
Probablemente hoy por hoy, el mejor restaurante de Sanlucar, y mira que es difícil por la cantidad y calidad gastronómica de esta ciudad. La materia prima extraordinaria, sobre todo el atún, que Gildo trata con un gran cuidado y originalidad. El servicio atento y estupendo. Recomiendo la ensalada templada, el tarantelo de atún y la tarta de queso Payoyo. Todo excelente. Siempre q vengo me voy más satisfecho que la anterior ocasión.
Gastrobar moderno y limpio donde ofrecen gran variedad de platos mas tipo gourmet . Los platos que tienen de atún, la verdad, muy buenos, aunque de precio en general lo vi algo elevado(son casi la mayoria platos únicos). Además de la carta ofrecen fuera de carta que cambian a menudo. Algo diferente por si apetece un cambio, cosa que también vimos genial.
Me pareció magnífico. Todos los platos que pedimos salieron en su punto y estaban especialmente buenos. La próxima vez, que volveré, pediré otros, que cuando los servían en otras mesas parecían muy apetitosos. Un descubrimiento. Estuve la noche del viernes 29 de diciembre y se estaba muy bien. A la mañana estaba todo reservado.
