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Évaluation
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Comme quelqu'un qui est un grand fan de la morue, le signe indiquant “Friday: cod” a attiré mon attention. J'ai été accueilli avec sympathie. Le cadre rustique suggère une cuisine généreuse et familiale, ce qui était le cas. Le démarreur simple et efficace, les endives et les pommes, tout ce que j'aime. Le plat de morue était parfait, avec beaucoup de saveur et beaucoup de graisse. La crème brûlée est très bonne. Félicitations aux cuisiniers pour ce repas. Je reviendrai heureux pendant la semaine et un autre vendredi. A bientôt.