du gourmand au gourmet

Proposer des spécialités alsaciennes dans la région, c'est original et c'est plutôt pas mal. Les "roulés", aussi bien salés que sucrés, sont originaux (et changent des flammekueche "standards"), mais la pâte peut être améliorée (elle est souvent cassante, ce qui ne facilite pas le repas avec les mains). Le service est très sympathique.

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Spécialités alsaciennes dont la flammekueche et la moricette (pain bretzel), il existe plusieurs recettes de flammekueches salées et sucrées.

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"J'ai testé et approuvé ce restaurant, les frites maison et la flammekueche sont super bonnes. Parfait pour un repas improvisé."

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