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"Le meilleur du plateau Ardéchois, la qualité de la simplicité, du frais, du bonheur, et encore une fois de bons produits trés bien travaillés."
Téléphone: +33475388009
Adresse: Le Village, 07510, Saint-Sauveur, France
Ville: Saint-Sauveur
Site Web: http://www.hoteldunord-ardeche.com
Plats: 7
Commodités: 7
Catégories: 5
Avis: 46
Nous avons dîné deux fois en temps que pensionnaire de l'hôtel. Un menu unique (entrée-plat-fromage-dessert) à 26e avec des produits locaux, rien de mieux pour ravir nos papilles ! Mention spéciale au soufflé à la châtaigne en dessert, au rôti de veau que nous n'avons jamais eu si fondant et au plateau de fromages locaux qui vous propose un choix pléthorique de fromage à base vache, chèvre ou brebis. Tout ça avec un personnel au petit soin. Le choix d'avoir un seul menu unique est certe un peu frustrant, mais c'est ce qui garantit sûrement l'authenticité et la fraîcheur des produits servis.
Mes parents sont venus en 1979, des amis les ont forcés à venir en hiver et en été, c'étaient M. et Mme VOLLE, qui tenaient l'Hôtel du Nord. Ils sont revenus plusieurs années de suite, toujours avec le même plaisir. Accueil chaleureux et attentionné, des gens adorables et charmants, que j'ai ensuite eu le plaisir de connaître, c'était leur fille et leur gendre qui ont pris la relève. Cuisine très bonne, rapport qualité-prix super abordable. J'ai hâte d'y retourner l'année prochaine.
Nous avons reçu un accueil chaleureux et attentif, très attentif aux invités. La chambre agréable côté jardin, avec des chaises longues disponibles, et sans supplément nous avons passé un moment de détente au jacuzzi et au sauna. Nous étions en demi-pension et le dîner était très fin et savoureux (produits de la région) avec une belle présentation. Nous avons été enchantés et reviendrons certainement, et surtout nous recommandons vivement l'hôtel et le restaurant.
