Du Trinquet Ascain

Ambiance unique et familière, la cuisine était exquise, le serveur était très gentil et il était seul en cuisine et au service, ce qui n'était pas du tout un problème pour nous servir la nourriture. Nous avons mangé une brochette de poulet aigre-douce très délicieuse et un talo (avec des légumes, du jambon, du fromage et du pesto) Tout est vivement recommandé.

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Restaurateur accueillant et très doué. Je me suis régalée avec un talo, un burger azkaine et un moelleux pistache. Ma douce le talo, du porc basque et une tarte tatin à la banane. Merci pour cette très belle expérience. Je recommande fortement si vous passez près d'Ascain ou de St Jean de Luz.

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De retour au trinke ce soir mardi, pintxos pour tout le monde (faut réservé d'avance). Ne cherchez pas ailleurs ! Bar restaurant terrasse rénovés. Xabi (le boss). Les anciens de la main nue sont toujours la pour la lecon au trinquet. Attention le rosé est bon !

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Accueil chaleureux de Xaby, cuisine raffinée. Nous le recommandons vivement. Mieux vaut réserver si vous êtes en villégiature dans la région. Tarif correct.

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Plats très bien cuits et présentés avec des produits locaux par un propriétaire très accueillant. Je recommande vivement.

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