J'ai récemment eu l'occasion de dîner à L'Auberge du Zoo, et j'ai été agréablement surpris par l'originalité d’un menu qui mettait à l’honneur le Roug’chou. L'ambiance y était chaleureuse, avec une touche de modernité qui se mariait parfaitement avec le cadre presque historique de ce lieu mythique à Mulhouse. Le repas était non seulement délicieux, mais aussi innovant, avec ces plats mettant en valeur le Roug’chou d'une manière inattendue. Les chefs ont su transformer cet ingrédient souvent sous-estimé en des créations culinaires vraiment surprenantes, alliant saveurs et textures de manière harmonieuse. Je recommande vivement cet établissement à ceux qui cherchent une expérience gastronomiqu...
Déjà plusieurs visites dans ce lieu emblématique de Mulhouse et toujours aussi conquis. Le bâtiment (historique) est magnifique, la décoration est réalisée avec gout et classe, le service et le personnel est au top, souriant, efficace et agréable, parfait. La cuisine est excellente, un grand choix de plats traditionnels réalisés avec précisions et justesses, une valeur sur. La terrasse est superbe, un incontournable !
C'est l'un des endroits les plus atmosphériques de cette ville. Lorsque vous arrivez à cet endroit, vous êtes prêt à y rester des heures à profiter de l'atmosphère. La cuisine cuisine délicieusement et l'attente du plat est de 10 à 15 minutes. Ici vous pourrez déguster des plats locaux Une fois que vous aurez visité cet endroit, vous vous en souviendrez toujours et vous voudrez y revenir
Une première et découverte de ce lieu atypique. Immense salle qui devait être un théâtre avant. Nous avons mangé à la carte et nous sommes régalés. Le service fut impeccable par le seul homme qui servait je jour. Rien à redire, nous y retournerons
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Super Accueil. Nicolas et son équipe ont su répondre à toutes nos demandes et attentes. Service impeccable. Le cadre est vraiment enchanteur.
Cadre exceptionnelle, service au top ! Très bien accueillis. De l’entrée au dessert nous nous sommes régalés ! Je recommande
Personnels très agréables Un moment agréable. Je recommande le vol au vent ,juste exceptionnel
Je dirai que ce restaurant est situé dans un lieu magique et je n'ai jamais été déçu.
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Cadre agréable avec un personnel amical. Nourriture: 5 Service: 5 Ambiance: 5
Accueil et service digne d’un étoilé. Personnel agréable et professionnel.
Salade Folle D'auberge Foie Gras Saumon Fumé Queues De Scampis, Magret De Canard Fumé, Œuf Poché Et Suprêmes De Fruits
Choucroute De La Mer Aux 5 Poissons Façon Auberge, Beurre Blanc Parfumé Au Cumin (Recette De Notre Chef M. Schlienger)
Pauillac Grand Cru Classé Chateau Longueville Baron De Pichon Longueville
Pessac Léognan Grand Cru Classé De Grave Chateau Latour-Martillac
Blanc De Filet De Turbot Grillé Au Sel Fumé, Écrasé De Céleri
Brut Schoepfer Xavier Viticulteur De Père En Fils Depuis 1656
Cordon Bleu De Saumon À La Palsacienne (Création Luc Ehhart)
Salade Gourmande Aux Queues De Gambas Panées Et Aux Agrumes
Salade Folle De Filet De Oie Et Foie Gras Au Vinaigre D’xrs
Escalopes De Foie Gras De Canard Poêlées Aux Fruits Frais
