Ecce Terra - Réserver une table

Carte très réduite (3 entrées dont du melon, 3 plats dont 1 assiette végétarienne, 3 desserts dont des boules de glaces). J’ai pris en entrée une part de polenta à la sauce tomate (correct, sans plus, pas très original), en plat des côtelettes d’agneau (2 petites côtelettes, trop cuites et fermes) avec de la polenta (et oui, encore elle), et deux boules de glace. Nous avons bu une bouteille de rosé à trois (un petit rosé de provence tout simple à 25 € la bouteille quand même) et l’addition s’est montée à quasiment 40€ par personne !! En plus, beaucoup d'attente alors qu'il n'y avait que deux tables occupées, dont la notre.Et tout cela sur un fond alibi altermondialiste, protection de la natu...

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Bien sûr il faut trouver l'endroit, tapi entre bois et voie ferrée, dans un village un peu loin de tout, mais à deux pas d'une bretelle d'autoroute (et donc idéal pour une halte ombragée entre l'Italie et le Nord..On y mange original, bien préparé, un peu voire assez surprenant, pas cher et c'est bien sûr l'essentiel. Mais c'est aussi un lieu "habité" par un bel esprit, celui d'une conscience écologique pas bobo-bio mais locale, en contact direct avec la vie des alentours tant économiquement que culturellement. Alors faites vivre ce lieu et espérons qu'il y en aura d'autres peu à peu....

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Si vous vous souciez de la nature, de l'agriculture respectueuse de l'environnement, de la nourriture saine et délicieuse, c'est ici qu'il faut être ! À peine 5 minutes après notre arrivée, le fermier local a livré personnellement ses fruits et légumes frais! Les gens du restaurant sont très sympathiques et aussi très passionnés par ce qu'ils font, même le chef est venu nous demander si nous apprécions notre repas. Nos enfants ont apprécié l'endroit et la nourriture aussi. Le menu propose également de délicieux repas végétariens et végétaliens.

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Pendant nos vacances, nous sommes tombés sur ce restaurant organisant une soirée végétalienne. La nourriture était incroyable, des portions très savoureuses et vraiment généreuses. Le restaurant en lui-même était charmant à l'intérieur et le personnel était génial. Je reviendrai certainement. J'aime le fait qu'il soit respectueux de l'environnement et utilise des produits locaux et biologiques. Une trouvaille géniale et à seulement 15 minutes de notre villa. Sur chaque table se trouvait un petit écosystème de jardin de bouteilles, génie !

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Délicieux repas, frais et bio, ça fait du bien de savoir ce que l'on mange. J'ai pris la daurade et c'était fait à la perfection ! Ça vaut le détour.

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