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"tres belle surprise. pizzette excellent piece de boeuf au barbeuk au top et le personal tres souriant tres pro et super sympa je reviendrai"
Téléphone: +33490209421
Adresse: 17 Avenue Albert Schweitzer, 13210 Saint-Remy-de-Provence France, Saint-Rémy-de-Provence
Ville: Saint-Rémy-de-Provence
Site Web: http://www.edu-restaurant.com
Plats: 14
Commodités: 8
Catégories: 5
Avis: 259
J'ai mangé une série de fois à edu car il est ouvert et toujours abandonné, me sentant un peu frustré. l'emplacement est vraiment magnifique - un jardin de ferme protégé avec des tables disséminées autour d'un petit étang suspendu, des pots et un tee-shirt. le restaurant intérieur est très bien conçu, une atmosphère espagnole simple et blanchie à la chaux avec des plans de travail en bois et un sol en béton poli. c'est une petite carte qui change régulièrement et les produits sont incontestablement d'excellente qualité. ils doivent choisir dans la règle sur les entrées, à un certain jour et les plats principaux. les entrées sont délicieuses et variées avec des fleurs de courgettes rôties, des aubergines, des bouillies cuites au four, du chorizo, du kicherbspänen, des sardines, du ceviche, des tomates panées....Vous pouvez en fait vous en tenir aux entrées et avoir un excellent style de tapas. mais à chaque occasion où nous avons mangé là-bas, nous avons été déçus. c'est comme si toute l'insouciance et l'inspiration étaient allées au démarreur. le steak est toujours bien cuit et savoureux, mais à chaque occasion, il y avait plein de morceaux croustillants qui ne sont pas agréables à naviguer - et bien que les portions soient généreuses, vous vous retrouvez avec beaucoup de steak derrière vous. les poissons et fruits de mer sont bons, mais un peu ennuyeux et toujours servis sur de petits caissiers moches et ouverts. les plats sont tous accompagnés de cubes kartoffels, qui sont complètement inspirants. ce serait formidable de donner un peu d'équilibre à une simple salade verte avec les remèdes les plus importants. le menu manque clairement. les puddings sont très bons, nous avons eu une excellente pavlowa à un endroit et une tarte au citron à un autre. la vaisselle aurait besoin d'être repensée, car les assiettes sont trop petites et pas particulièrement agréables ou élégantes et un peu du lavabo avec le reste de l'ambiance de style frais apparaît. les serveurs sont toujours beaux, mais semblent un peu pressés et dispersés. des places de parking sont disponibles devant l'emplacement et à côté se trouve une belle boutique vendant des meubles et des vêtements ethniques, ils devraient se présenter tôt.
Cet endroit vient d'ouvrir à quelques minutes du centre de St Rémy. Des tables sont installées à l'extérieur sur l'herbe autour d'un petit bassin avec des nénuphars. Très frais par une chaude soirée. Il y a aussi un intérieur mais à cette époque de l'année... il n'était pas utilisé. Le personnel trouve encore ses marques donc un peu maladroit mais ce n'est pas grave. La nourriture est très bonne. La carte propose des plats d'inspiration provençale. Les ingrédients sont de qualité supérieure et préparés simplement. L'intention du chef est de mettre en avant les qualités de l'ingrédient. Nous avons passé une très bonne soirée.
le logement qui nous abrite recommande cet établissement pour lequel il est réservé parce qu'il est très connu et fréquenté. le menu propose des plats avec des accents du sud (est et ouest il est très bien fait et très bon. la valeur pour l'argent est très bonne. service efficace et convivial. On a passé une très bonne nuit.
c'est un restaurant de tapas. ils ont beaucoup de choix. Je ne suis pas fou des tapas. Après avoir dit cela, ils peuvent probablement trouver quelques plats qu'ils apprécieront. c'est un goût acquis, donc s'ils aiment beaucoup de petites décisions, c'est un coup de feu.
