Nuestra estancia en el Hotel Echaurren en Ezcaray ha sido, sencillamente, magnífica. El hotel es impresionantemente bonito, con una arquitectura que respeta el carácter del lugar y crea un ambiente acogedor y elegante al mismo tiempo. Cada rincón está cuidado con un gusto exquisito, y los detalles de la habitación —materiales, iluminación, textiles, decoración— resultan especialmente acertados y armoniosos. Se percibe que todo está pensado con atención y sensibilidad. El servicio merece también una mención especial: el personal fue siempre amabilísimo, cercano y muy profesional, haciéndonos sentir atendidos en todo momento sin resultar invasivos. Además, cenamos en el restaurante del propio...
Un auténtico placer. Desde el primer momento hasta el último,la estancia en su establecimiento ha resultado una experiencia increíble para los sentidos.Los deliciosos y exquisitos platos del restaurante, la comodísima cama, los materiales y textiles de cada rincón, el ambiente relajado del desayuno, la cordialidad de cada una de las personas que nos han atendido… En fin, podría extenderme sin límite con mis alabanzas pero para concluir quisiera mencionar sin que eso vaya en detrimento del resto de personal a Minerva en la recepción y al jefe de sala del restaurante( lamentablemente no recuerdo su nombre) por su esfuerzo en conseguir con pequeños detalles y amabilidad que nuestra estancia se...
Hotel explendido que combina a la perfeccion tradicion y modernidad en un entorno de paz y tranquilidad. Menú degustación de 10. El Chef y su equipo emanan pasión, dedicación y profesionalismo sin perder el trato personalizado que parece haberse ido heredando generación tras generación. El desayuno en la terraza del primer piso en un día soleado es para no perdérselo. Una experiencia inolvidable y broche de nuestra mini luna de miel. Lucy David
An exceptional culinary experience that won’t leave you broke. They also have a fancy 2 Michelin-star restaurant with just 12 tables, but we could only secure a table at the larger, less exclusive restaurant. Still, the meal was fantastic. Everything was delicious and the portions were more than generous. Absolutely worth the detour.
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Todo perfecto, buen trato y buenas experiencias ! Un lugar para volver a disfrutar. Precio un poco caro pero para ser estrella michelin está en su línea.
Excelente de verdad. Un servicio inmejorable, la habitación muy acogedora limpísima y moderna. Ideal en todos sus sentidos
Excelente menú Echaurren tradición,todo riquísimo y muy bien servido. El personal muy profesional y amable. Volveremos
Lugar excepcional, con un trato exquisito. Agradable y bonito.
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Menú degustación muy rico
Un lugar con encanto!!
