El Koutoubia - Réserver une table

Il y a de très bons restaurants à la cuisine du Maghreb dans l'Essonne, El Koutoubia fait partie des meilleurs. Bien sûr la carte ne s'arrête pas aux couscous, de très bons tajines sont aussi présents à la carte. Durant les beaux jours, le restaurant ouvre sa terrasse (un peu kitsch avec son néon qui aguiche au rond point) et allume sa fontaine. Toujours plaisant pour une halte avec des amis ou en famille de festoyer (c'est le cas, parce que niveau nourriture c'est du sérieux) sur une table à l'air libre. En cuisine, une équipe connaît le métier. Les viandes et volailles sont de qualité, les bouillons bien amenés, les sauces des tajines bien mijotées, les grillades bien prises, la semoule bien aérée, bref ça récite ses gammes et bien. Les assaisonnements sont à l'avenant, c'est épicé comme il faut. Le tour de main est là, on sent la cuisine comme quand elle est bien faite au Maroc ou ailleurs. Et c'est ce qui fait de ce restaurant une bonne adresse, la netteté des recettes et l'application dans la réalisation pour continuer de faire vivre cette "petite institution" du quartier. Cuisine simple, familiale, mais goûteuse et propre. On peut même commander ses plats et passer les chercher au comptoir. En espérant que l'équipe poursuive ses efforts, améliore encore sa carte et ses recettes. Une telle longévité mérite de durer encore.

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Arrivés un peu avant 14h un dimanche, le serveur nous fait la moue en disant que le service est terminé. Nous lui faisons remarquer qu'au téléphone, on nous a assuré qu'ils servaient jusqu'à 15h. Accueil moyen donc.La terrasse devant l entrée est agréable avec sa petite fontaine devant. Les tajines ne sont mauvaises du tout. Les desserts marocains excellent. À 14:46 précisément, un serveur précipite l addition aux 3 tables qu'il restait et s'empresse de fermer la porte du restaurant, laissant donc les 3 groupes de clients complètement seuls sur la terrasse devant l'entrée sans aucune explication. Hallucinant !!! Du jamais vu ! On n'y retournera pas.

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Nous avons été à plusieurs reprises manger dans ce restaurant et nous n'avons jamais été déçus. Dernièrement, j'ai fait appel à leur service pour l'anniversaire de mon mari : les tarifs corrects et la livraison gratuite alors que nous habitons assez loin de ste genevieve des bois. Le sourire du patron et de l'un des serveurs ont été aussi à la hauteur !

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Restaurant sympathique d'Afrique du Nord proposant un ensemble de Couscous, Tagines et produits orientaux. La qualité et la quantité des plats sont présents. Une terrasse couverte permet de profiter des périodes de beau temps. Le personnel est accueillant, même s'il oublie parfois d'etre attentif aux clients.

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J'étais cliente du Koutoubia depuiS son ouverture en 1981.La déco orientale - table basse - et autres etait super.La direction a hélas changé je n'y remettrai jamais plus les pieds

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