Restaurante y cocina escuela, excelente, servicio genial, elaboracion muy cuidada, platos exquisitos y precios insuperables. Solo mediodias y 4 dias abierto, 2 menus semanales, Lunes y Martes precios economicos (8€ , Miercoles y Jueves superior (12,5€ . Mi opinion siempre es de Miercoles y Jueves, hemos estado varias veces, siempre muy bien atendidos y servidos. Normalmente es un aperitivo con coctel, 4 platos a escoger de primero, 4 de segundo, postres, cafe, pan agua y vino incluidos. Si ya has estado, cada semana mandan un mail con el menú semanal (solo cambian el menu una vez al mes No consta ninguna categoria, pero yo le pongo una categoria superior. En el servicio mucha cantidad de cam...
Primero de todo se tiene que decir que es un restaurante/escuela, dónde casi todos los cocineros y servicio son alumnos y que están dirigidos por profesores (tanto en sala, cocina y pastelería . El comedor esta situado en los bajos del Instituto Bisbe Sivilla de Calella pero cuenta con el mobiliario de un restaurante normal y corriente. Desde que entras en él, el servicio es el mismo que un hotel o un restaurante de nivel, para que los alumnos aprendan las pautas normales de estos sitios (coger las chaquetas, tomar la comanda por orden, servicio de vino, explicación de las elaboraciones... Comimos y bebimos de maravilla.
Es la primera vez que hemos estado y nos ha parecido una opción increíble. calidad muy buena y presentación exquisita. coktel bienvenida más aperitivo primer plato. segundo plato. postre y café con pastas todo servido con muy buena presencia y mucha simpatía e interés que es lo que valoras si vas a un menú de escuela de hostelería. nos han presentado al chef del día de hoy. Dani Felicidades y a todo el equipo. recomendable y sin duda volveremos.
Hace tiempo que venimos a menudo a comer a esta escuela de hostelería, el menú de lunes y martes, exquisito menú de cocina de mercado 9€ café y postre incluido y los miércoles y jueves menú degustación café y postre y petit fours incluido. Estas fotos son la de hoy miércoles, menú degustación, ha sido una experiencia increíble. No parece que estés en una escuela. Excelente
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Forma parte de la escuela de hostelería, por tanto tanto el servicio como los cocineros son estudiantes supervisados. Dicho esto os puedo asegurar que he probado platos exquisitos. Me encanta ir cuando hacen menús degustación, es una pasada! El lunes y el martes el menú es de 8 € y los miércoles y los jueves 12.5 €. los demás días el restaurante no funciona.
Nos encantó el menú degustacion. El coctel de bienvenida, el aperitivo, tres primeros y tres segundos, postres, pan, vino y agua todo el que quisieras. Todo por 15€.Todos los platos muy originales y de calidad. El servicio fantástico. También probé los quesos por 4€ más vale la pena. Eso sí no pude cenar. Lo recomiendo.
an excellent service, an excellent meal, it is exciting to see how students work and the illusion they have when they do the services, I have no words to define the great work and work that is done. one to all, educators and students of kitchen, pastry and restoration. we will come back! Congratulations!
I'm a middle-grade student of pastry, the truth is that I'm very happy with the attention received and the treatment of the teacher towards me, they care about the students and so needs. if it is true that the facilities are old, but you learn the same. nothing to envy other barcelona institutes.
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excellent food and excellent service. It gives me a drop to see so young with so much professionalism and dedication. I recommend it with the confidence that the customer will be very satisfied.
Ha sido la primera vez. Una muy buena experiencia. Sobre todo la atención y amabilidad de todo el personal. Platos muy bien elaborados y buena calidad. Seguro que repetiremos
