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"Nach wie vor beste Adresse in Burgdorf. Kompetent und sehr gastfreundlicher Service ausgezeichnete Küche!"
Téléphone: +41344222275
Adresse: Kirchbergstr. 70, 3400 Burgdorf, Switzerland
Ville: Burgdorf
Site Web: http://www.emmenhofburgdorf.ch
Plats: 3
Commodités: 6
Catégories: 5
Avis: 44
Das vielgerühmte Gourmet-Restaurant entpuppte sich als herbe Enttäuschung. Vertrockneter Hummer aus dem Tiefkühler. Bittere Foie gras mit Kaffeegelee. Der Hauptgang – Ente wie auch Gitzi könnten als guter Brasserie-Teller mit einer Pfanne versalzenem Kartoffelstock durchgehen. So auch das wenig innovative und grosse Erdbeer-Dessert. Dem Niveau eines Gourmand-Restaurant entsprachen einzig die Sellerienudeln mit Morcheln, der Zander an einer Sauce Maltaise und die Mignardise.
