J'avais hâte d'essayer ce restaurant à cause des bonnes critiques sur Trip Advisor et aussi parce que le chef, Lisa Psaume, a reçu le titre de Maître Restaurateur. Je suis si souvent insatisfait des nombreux plats surgelés réchauffés et hors de prix que l'on peut facilement trouver dans cette région, alors j'essaie de soutenir les restaurants qui font eux-mêmes la cuisine. En raison des bonnes critiques, j'ai été plutôt surpris par la simplicité des plats, mais pas vraiment déçu car ils étaient frais, sans prétention et à un prix raisonnable. J'ai également été surpris qu'il y ait toute une section du menu dédiée aux gratins, comme la tartiflette, qui est plus un plat de montagne que méditer...
J'ai tout aimé dans ce restaurant. C'est mon deuxième voyage depuis Cannes pour manger ici. Ce sont les meilleurs escargots que j'aie jamais mangés, et le canard est sublime ; cuit à la perfection. La salade de feuilles vertes était habillée d'un balsamique croustillant et le pain fraîchement cuit avait un soupçon de babeurre pour contrebalancer l'ail dans la trempette de morue. Leur nourriture met en valeur le meilleur de la cuisine française, des ingrédients simples et frais, magnifiquement cuisinés. L'équipe mari et femme ne pourrait pas être plus charmante. Rien n'est compliqué. Tout est fait maison et glorieusement frais, étonnamment sans prétention, mettant en valeur les glorieux ingré...
Quelle belle erreur cela s'est avéré être, nous avons pris un taxi en pensant que nous nous dirigions vers le centre de Mougin. Quand nous sommes arrivés et que le taxi était parti, nous avons réalisé que nous étions assez loin. Nous avons décidé d'essayer d'en profiter au maximum alors nous sommes allés nous promener. Bien que le quartier soit en grande partie résidentiel, la vue était incroyable. Nous sommes ensuite tombés sur cet endroit et avons décidé de manger. J'avais des coquilles Saint-Jacques pour commencer, qui étaient tout simplement délicieuses ! Certains des meilleurs que j'ai jamais eu. J'ai ensuite choisi l'entrecôte aux morilles, encore une fois absolument délicieuse, accomp...
nous recherchions une cuisine française authentique à un prix raisonnable, nous l'avons trouvée ici. Nous avons eu du mal à décider où manger et avons finalement décidé d'essayer l'entrée des artistes, nous avons dîné un soir et avons été époustouflés par la convivialité service et qualité des plats que ce couple formidable a servis. le lendemain soir, lorsque la conversation "où mangeons-nous ce soir", il n'a pas fallu plus de 5 secondes pour décider que nous essayerions autre chose sur leur menu! Je recommande de commencer par escargots et n'importe quoi avec des pommes de terre à la dauphinoise en accompagnement.
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Nous étions donc coincés où aller à Mougins et sommes tombés sur cet endroit. Le restaurant était occupé mais le propriétaire s'est assuré qu'il pouvait s'intégrer à nous. L'ambiance est incroyable et ressemble à un véritable restaurant-boutique français. Le menu est français mais les serveurs sont plus qu'heureux d'expliquer ce que signifie chaque partie. La nourriture était incroyable et les vins recommandés superbes. Super nuit à cause de cet endroit.
Malheureusement, rien n'était exceptionnel. Nous aimons commander le vin local mais quand il a été servi, le rouge était froid au réfrigérateur et très acidulé. Le steak tartare était très bon mais le bœuf aux légumes grillés était moyen. Il y avait une autre table quand nous sommes arrivés mais c'était une très longue attente pour recevoir notre nourriture. C'était comme si tout le monde était servi en même temps. Je ne recommanderais pas.
Nous cherchions un bon endroit pour manger à Mougins et nous nous sommes retrouvés à l'entrée des Artistes. Quel endroit incroyable, la nourriture était excellente et le chef hors de ce monde. Nous sommes arrivés un peu tard et nous avons été traités comme des rois... De l'entrée au désert, c'était tout simplement incroyable. C'est l'un de ces endroits que vous n'oublierez pas et nous reviendrons certainement. Un grand merci au chef.
J'ai visité cet endroit plusieurs fois car il n'est qu'à quelques pas de l'endroit où nous restons à Mougins. Le service a toujours été exemplaire. La cuisine est, sans surprise, de style provençal français. Jamais eu autre chose qu'un bon repas, souvent suivi d'un Limoncello, gratuit ! La carte des vins s'est récemment améliorée, mais ce ne serait pas la raison d'y aller, le service et la cuisine le seraient !
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Super d'avoir, parmi les restaurants de haute cuisine, quelqu'un qui ne se prend pas trop au sérieux. La femme du propriétaire fait TOUTE la cuisine tandis que le propriétaire vous divertit avec son humour et son hospitalité. Bonne nourriture, vraiment bien cuisinée et présentée, et une bonne ambiance sans chichis. J'ai adoré.
Service Nourriture Boissons Suplay Le meilleur des meilleurs. Vous devez visiter ce restaurant.
