Après avoir réservé sur internet, j 'arrive sur une place de parking ombragée, à proximité d 'une piscine et d 'un court de tennis. Le Domaine des oiseaux, rue de la pompe, à Clermont l 'Hérault est situé au bout d 'une impasse, non loin de la zone commerciale Les Tannes Basses. Je suis accueilli chaleureusement par le patron Patrick Fabre, qui va m 'installer confortablement sur un espace ombragé très appréciable compte tenu de la chaleur ambiante en ce mois de juin. Cet établissement outre des chambres d 'hôtes comporte un restaurant nommé Epices et saveurs ...tout un programme...! On me propose une ardoise avec formules : entrée+plat ou plat dessert à 15,50 € ou entrée+plat+dessert à 19.0...
J 'ai réservé un peu au dernier moment, un peu au petit bonheur la chance, une tablée de 18 convives à Epices et Passions. J 'ai eu la patronne au téléphone et j 'ai tout de suite apprécié le discours: cuisine du Monde, fait maison, produits frais... et repas surprise. Du coup, intrigant, excitant mais aussi inquiétant quand on ne connait pas un restaurant. A l 'arrivée, lieu qui semble hors de la ville et nous envoie très loin de la zone d 'activité où il siège pourtant, accueil très agréable par un duo aux petits soins (et leurs amies les cigales , table joliment dressée devant la belle et vieille demeure et le repas... waouh... Des saveurs du Monde toujours maitrisées, des produits simple...
Endroit idyllique mais très mal entretenu, mais le point noir de cet endroit reste la propriétaire, que je connais depuis plusieurs années déjà mais qui devient de pire en pire. J'ai eu le malheur de lui faire confiance et d'organiser mon anniversaire de mes 40 ans chez elle hier soir, un anniversaire que je pense garder en travers de la gorge pendant quelques années encore, elle m'a poussé, aucun respect des invités, même pour prendre les commandes, limite, elle allait gifler les gens, parler mal, crier, en plus elle a dit à mes invités que le prix qu'elle avait fixé pour un repas (25€) était un service fourni par la famille, qui n'a aucune connaissance du métier des serveurs. Et cerise sur...
Nous sommes arrivés au mas des oiseaux, un peu par hasard, car nous ne connaissions ni l'endroit ni la région. Comme beaucoup de Français, nous étions à la recherche d'un endroit calme et atypique, avec une piscine pour notre petite fille. C'est la première fois que nous réservons une chambre d'hôtes. Quand nous sommes entrés dans cette belle propriété avec une végétation luxuriante et céleste, nous avons été éblouis. Le parc est magnifique ! Fatna est une hôtesse remarquable par sa gentillesse, sa disponibilité, ses talents de cuisinière et son désir de satisfaire ses clients. Elle est constamment à notre écoute et n'hésite pas à nous faire profiter des fruits et légumes de son jardin, qu'e...
Réservez une table maintenant
Nous avons passé 3 jours et 2 nuits au sein du Mas des oiseaux (chambre et table d’hôtes Epices et passion) Le cadre est très dépaysant avec un parc magnifique, piscine, coin pétanque et repas les pieds dans le sable. Les propriétaire des lieux sont au petit soins et font de votre séjour un agréable moment à passer ou seul votre bien être compte. Pour le restaurant Epices et Passion, UN VRAIS DELICE, ou le mariage des épices et saveur sont maîtrisées à la perfection. Je recommande vivement cet établissement pour tout ce qui est restaurant ou événement à organiser! Une famille Toulousaine ravie!
Je n'ai jamais été aussi mal accueilli et servi, impossible d'obtenir un petit sourire du personnel, aucune saveur dans les plats. J'ai eu la malchance de demander poliment où se trouvait les toilettes, la personne m'a fait tout un scandale sans raison. Malheureusement, c'est la première fois que je donne un avis négatif, donc je suis contrarié par le manque de politesse, le savoir-vivre et le comportement exécrable du personnel, le pire restaurant de ma vie. À fuir d'urgence.
Un havre de paix dans un écrin de verdure tout près d’une zone commerciale... Accueil très chaleureux et très à l’écoute des clients... Cuisine délicieuse, un mélange de saveurs, un rendez vous de cuisines d’Asie et du Maghreb, le tout avec de la finesse et de la délicatesse... Un endroit juste parfait à découvrir et redécouvrir ...
Agréable découverte de ce petit restaurant dans un cadre de verdure inattendu. Une cuisine à la fois authentique et raffinée, aux arômes subtiles, avec des plats qui invitent aux voyages.;. A l'image de la propriétaire et son ouverture bienveillante aux cultures du monde. Merci de ce moment très agréable. Nadine et Jean-Paul
Réservez une table maintenant
J'y ai déjeuné, dîné en famille , j'y ai emmené mes collègues, mes amis. Jamais déçue. Tout le monde a toujours été ravi et enchanté par les plats proposés. Un délice tout en subtilité dans chaque assiette. L'accueil est très sympathique, ce qui ne gâte rien.
Une expérience gustative très intéressante avec des saveurs qui nous ont régalé les papilles, merci pour ce moment.
