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"Sehr schön und es wird viel per Audio erklärt. Probieren kann man die Joghurt mit den verschiedenen Sorten bei der Tour.Erlebnissbauerhof, der in der Tour dabei ist, war auch wunderbar."
Téléphone: +43528563906
Adresse: 116, 6290 Hollenzen, Austria, Mayrhofen
Réservation, Réserver
Ville: Mayrhofen
Plats: 0
Catégories: 5
Avis: 79
First we loved this place. Well presented... clean....well designed...a very warm welcome and a way to learn how the milk system works in this country. In the glorious Alpbach Valley we saw ourselves how the farmers discovered their steep fields by hand in this farm that the Tyrol 'Hay Milk' produces. No 'additives....no silage....just meadow flowers herbs mixed with dry grass for overwintering cattle. That's why the milk yogurts are so delicious and the cheeses are so unique. This milk experience offers headphones and a carefully structured walk around the entire system from cow to butter, cheese yogurts. After completion of the diary there is an open air farm with goats, chickens, cows, et...
We visited this restaurant, during a school outing at the dairy farm. The visit was interesting, but we had lunch at the restaurant... and that was a very bad experience. The main waitress, who was taking orders was absolutely not friendly. We did no see her smile once (even to other tables) during the whole time we were at the restaurant. We ordered 2 soups and 2 dumpling plates. We only had 40 minutes to eat, because our bus was leaving shortly. The dumplings arrived quite late, and the soups were forgotten. When I tried to ask the waitress, I said Excuse me , she looked at me and just walked on... very rude I thought. I ended up asking another employee and the brought us the soups a few m...
This restaurant lives up to the reviews, the food is very, very good. Let us be clear that this is not a skin kitchen, it is Tyrol, Zillertal fare, but cooked with care and the extensive menu is all with local ingredients and own products. The service is excellent, friendly and attentive to your needs. Quality is high and value for money is excellent! The only light point is the setting immaculately clean, modern, but rather missing atmosphere. Top tip enjoy a glass of cow juice at the “Milch Bar” The place also has guided tours of milk, on 12 euros per person. This includes flavorings, but as we ate it did not seem like a good value.
Die Schausennerei/Käserei ist jedenfalls ein Besuch wert! Nach dem informativen Teil, mit Blick auf die Käseproduktion, Käselager, Verkostung von Jogurt kann man die Produkte gleich im dazugehörenden Laden kaufen - natürlich gibt es auch viele, schöne Erinnerungsstücke zu kaufen. Der dazugehörende Schaubauernhof ist nicht nur für Kinder spannend, nebst den Tieren gibt es einen Spielplatz, Trettraktoren, Leseecke, Strohspielplatz - die Zeit vergeht wie im Fluge! Réservez une table maintenant
Die Sennerei ist von der Produktion eher für Erwachsene interessant. Die Produktproben fand mein 6jähriger allerdings super. Man bekommt Gourmetlöffel zur Verkostung von Joghurts und Milch. Der Hit war allerdings der Schaubauernhof: Kühe, Hühner, Ziegen zu, Anfassen und für Selfies mit lustigen Sprüchen. Toll ist auch der Traktorparcours, die Strohspiel/Rutscharea. Wir waren begeistert!
Immer wieder unser liebster Anlaufpunkt nach dem skifahren. Hier gibt´s lecker belegte Brote, Zillertaler Bier oder auch ein Kakao mit Rum. Falls es draussen zu kalt wird, werden gerne die Heizstrahler angemacht oder man wechselt nach drinnen. Fazit: Aprés Ski für Leute, die keine BummZackMusik brauchen und einen lecker Happe essen mögen.
Die Sennerei ist mehr was für Erwachsene und dann interessant wen die Haderlumpen oder Mayrhofener spielen. Geht man durch die Sennerei sieht man durch die großen Fenster wie Butter, Käse und Milch gemacht werden und man bekommt es per Audio erklärt in verschiedenen Sprachen.
We had the snack board which was a delicious selection of cheeses including butter from the dairy, homemade bread and jams. The service was friendly and excellent. I would definitely recommend a stop here. It's was also really cheap for the quality! Réservez une table maintenant
