Hemos ido hoy a probar el menú degustación y ha sido todo un acierto. Las elaboraciones son de alta cocina. En general todo muy rico. Evidentemente, al ser los chefs alumnos en formación puede haber pequeños fallos. Por algún tipo de retraso en cocina, nos sirvieron el canelón antes que el coulant. La chica de sala se disculpó de manera muy profesional (me recordó a las pruebas de exteriores de masterchef . A destacar el ceviche, uno de los mejores que he comido (mejor que algunos que he probado en Perú . El canelón de ciervo exquisito. Mereció la pena el retraso del coulant de hongos, plato muy sorprendente y muy bien rematado. Ya en los postres, he de decir que la crema de limón de la flor...
interesting hostel proposal for the learning of future professionals. the noon menu of November, Saturday, is not worth the euros they charge. snacks that don't bring anything, regular chicken canelon, very dry and minimal lubine, acceptable carrillera and correct chocolate cake. tasting of inesistant breads, you cannot choose what is not offered. a lot of dish with little content for those we enjoy eating. The bookshop needs an urgent change. The water vessels need a ballet review before reaching the table. Thanks to the students for their attention.
a great menu of Michelin restaurant at an unbeatable price! the very attentive waiters, the kitchen with well-made modern dishes. It does not stop being a school, and the facilities are not wonderful, the living room if it is very well and with distance and quiet and you notice the good work in the kitchen. as the only point to improve I think it would be okay if the waiter showed up, as you're enjoying it would be a pleasure to call him by his name
an incredible surprise. nothing to envy to prestigious restaurants. a menu of dishes, in a quantity more than enough and very varied (meat, fish, soups, vegetables, dessert. and at an insurmountable price. to highlight the crunchy rice or canelon. also, very friendly staff. He treated us blond, who was looking forward to everything and explained the dishes very professionally.
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Fuimos a comer por las maravillosas opiniones de otras personas y no podemos más que confirmarlas. Un menú increíble, con platos deliciosos muy bonitos, ricos y bien elaborados. No se le puede poner ninguna falta. Sólo felicitar a los profesores y a la escuela y dar la enhorabuena a los alumnos por tan buen trabajo y dedicación. Formidable.
excellent experience. the service very good understanding that the boys are in formation, the first category cuisine, varied, cared for in the presentation and surprising in terms of flavors, textures and nuances. a success at celebrating my birthday with my love.
Fuimos el lunes a comer y quedamos encantados. Unos platos muy elaborados, creativos y llenos de sabor espectacular. Los alumnos tanto en sala como cocina un 10. Lo recomendamos 100%. Un gran trabajo por parte de la Escuela y de sus alumnos.
It is always a pleasure to visit you, all very well, excellent and impeccable service, we have gone very satisfied
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these guys made us spend a very pleasant evening.Very good quality and better price.
They keep surprising me. the more the drink is worth it. I'll go to the table.
Tarta De Zanahoria Con Chocolate Blanco Y Helado De Aguacate
Armonía De Cinco Copas De Vino Y Tabla De Quesos
Lomo De Monte Con Salsa Ourerlandy Y Papa Soume
Salmón Marinado Con Encurtidos Y Cítricos
Tenders De Poulet En Forme De Couronne
Philly Steak Or Chicken Cheesesteak
Coulant De Berberechos Y Níscalos
Crujiente De Sopa Castellana
Cremoso De Tiramisú Y Cacao
