Le cadre est calme et accueillant, la cuisine est une invitation au voyage tout en restant fidèle à la tradition de la cuisine française. Le service, les découpes et les autres gestes techniques sont réalisés avec une précision impeccable. Les accords mets et vins proposés par le directeur de salle, M. Bouvier Gaëtan, sont magnifiques. Je recommande vivement !
Institut Paul Bocuse
Chateau Du Vivier, Ecully I-69130, France, Écully Réservation"Très fine."
Détails
Téléphone: +33472180222,+33472180220
Adresse: Chateau Du Vivier, Ecully I-69130, France, Écully
Réservation, Réserver
Ville: Écully
Heures d'ouverture
Mercredi: 20:00-22:00
Jeudi: 20:00-22:00
Vendredi: 12:30-14:30
Statistiques
Plats: 1
Catégories: 5
Avis: 513
Adresse
Avis
Tout simplement exceptionnel ! Digne d'un restaurant 2 étoiles. Le chef Boivin nous propose un parcours sans faute, alliant recherche et développement dans des plats riches en structure et en saveurs parfaitement coordonnés. Allez-y les yeux fermés ! Pensez à réserver à l'avance !
Expérience ! De belles découvertes pleines de goût, un service très professionnel, un régal pour les papilles et une vue sur la cuisine où les étudiants et le chef s'affairent.
Toujours un plaisir de déjeuner : service et nourriture impeccables. Réservez une table maintenant
D'accord, bienvenue et bon appétit !
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Très fine.
Plats
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Catégories
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Français
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Européen
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Déjeuner
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Pizza
Commodités
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Accessible Aux Personnes En Fauteuil Roulant
- Réservation
Big White
22 Rue Lainerie, 69005 Lyon, Lyon 5e Arrondissement, France
Réservation, Cocktail, Boissons, Bière, Bars, Thé
"Excellent endroit pour découvrir les multitudes diverses bières"
Maison LÉa
11 Quai Des Célestins, 69002 Lyon, France
Réservation, Traditionnel, Classique, Cuisine Traditionnelle, Végétarien, Lyonnais
"de découvrir ou de revenir pour ceux qui ont déjà découvert"
La Belle Equipe
16 Quai Du Commerce, 69009 Lyon, France
Réservation, Consommation Sur Place, Végétarien, Nourriture, Français, Terrasse
"Tout était parfait, la présentation et le goût des plats ainsi que l’accueil !"
Canaima
24 Rue René Leynaud, 69001 Lyon, France
Réservation, Cuisine Latino-américaine, Végétarien, Américain, Français, Fusion
"Délicieux plats de cocktails! Aurait pu commander chaque plat du menu ????"
L'authentik
1 Pl. Du Change, 69005 Lyon, France
Réservation, Consommation Sur Place, Traditionnel, Halal, Bons De Restaurant, Terrasse, Viande
"Super endroit service top"