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Évaluation
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Nous avons marché pendant des heures dans la vallée de Muenster pour arriver dans ce restaurant du parc régional des Vosges du Nord (vous pouvez aussi y aller en voiture), et un festin nous attendait ! (Réservation conseillée.) Comme dans toutes les fermes auberges, toute la nourriture est produite localement (sauf le café et le chocolat). Nous avons mangé pendant des heures, plat après plat, tourte à l'agneau, bière avec bitter, vin, soupe de courgettes et pommes de terre, bulbe de fenouil râpé et riche sorbet aux myrtilles. Les randonneurs peuvent manger des myrtilles alpines "sauvages" le long du chemin. Les longues tables et les décorations murales vous feront penser que vous êtes dans le Hrothgar de Beowulf, bien que les décorations soient des cloches de vache et non des épées. Ce restaurant a été l'expérience de pointe de l'un des meilleurs jours de ma vie.