Die Gummenhütte ist nur im Sommer zwischen Mai und September geöffnet. Die Betreiber sind Hirt vom Hinterwälder Rind und Wirt. Es gibt nur Plätze im Freien. Die Hütte ist ein urgemütlicher Stopp für Wanderer und Ausflügler.Es gilt Selbstbedienung. Das Essen kann man an einem Fenster bestellen und wenn es fertig ist, ertönt eine Kuhglocke und die zuvor vergebene Nummer wird aufgerufen. Man holt sein Vesper dann am Fenster ab. Bezahlt wird bei Bestellung. Bevor man geht, gibt man das Geschirr am Fenster ab oder stellt es an die vorgesehene Stelle.Angeboten wird fast nur Regionales, Saisonales und Selbstgemachtes, wie Kuchen, Vesperteller oder Brote mit Wurst, Käse, Speck oder ein gemischter Ve...
