Ferme Auberge du Lys Blanc

Un diner sans prétention, mais très bon " La Matouille" servie par un couple de fermiertrès orginaux, devant un panorama magnifique le massif du Mont Blanc orangé par le coucher du soleil.Les produits sont tous faits "maison" avec les produits de la ferme, les fromages près de 80 vaches, les charcuteries, avec deux cochons, les pommes de terre proche du kilo, la faisselle comme jadis sucrées aux confitures maison.Et le plus la bouteille d'alcool de poire. Comme dans le film les "Bronzés", il y a aussi une bouteille d'alcool de vipère, mais ce soir là..... heureusement nous avons eu le "fruit" et pas la "bête".

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S'attabler à cette auberge, c'est partager un petit moment de la vie de ses propriétaires-éleveurs... c'est aussi partager les produits de la ferme en toute simplicité....c'est aussi apprécier cet environnement si majestueux qu'est la montagne...Se retrouver au milieu des vaches, moutons, cochons, chiens de berger, Avec en sus le cri des marmottes, permet de passer un excellent moment de sérénité, zenitude et surtout de partage et convivialité avec les propriétaires

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Nous avons séjourné grâce à France passion Cette auberge en pleine montagne avec tous les animaux de la ferme. Une fondue savoyarde maison un régal et que dire de la faisselle avec la confiture maison.Le service et la patronne vraiment sympathique .Que du bonheur nous reviendrons certainement

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Les clients sont super sympas ! Un peu rustres, comme tous les gars de la Yote ! Ne cherchez pas le raffinement, mais les spécialités locales. N'ayez pas peur des assiettes gargantuesques ! Et du digestif à volonté. Endroit typique à visiter, avec une vue magnifique quand le soleil brille.

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Bien nourri quand on est amateur de fromage et de pommes de terre. Nous avons adoré cet endroit principalement parce qu'il est très différent des restaurants de ski classiques. Un digestif "Snake in a bottle" est un incontournable après le repas.

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