Ferme Auberge du Tech

Lorsque les Européens veulent revivre la vie d'un cowboy dans le "vieux Ouest", ils se rendent à un dîner BBQ en chariot de bœuf aux États-Unis. Lorsque les visiteurs veulent revivre la vie des gardiens de vaches alsaciens qui emmenaient les vaches dans les montagnes pour paître pendant les mois d'été, ils se rendent dans les Vosges pour déguster un repas marcaire, un dîner de style fermier traditionnel. La famille Deybach à la Ferme Auberge du Treh propose un excellent repas marcaire à un prix raisonnable, et la vue depuis leur restaurant est exceptionnelle (beaucoup de parapentistes décollent du sommet de la montagne au-dessus). Le premier plat est une tourte à la viande, une tarte au porc...

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Nous participions à une réunion en Alsace et les hôtes avaient organisé pour nous une visite à l'Auberge du Treh pour déguster un déjeuner typique. Bien qu'il ait fallu un certain temps au bus pour nous amener en haut de la montagne à l'auberge, cela en valait la peine. L'endroit est si authentique. Nous étions à 1100 mètres d'altitude. Les propriétaires étaient extrêmement sympathiques et le service vraiment bon. Le meilleur de tout était la nourriture. C'était juste tellement savoureux et il y en avait tellement. Notre plat principal pour le déjeuner était le repas marcaire, un plat typique de la région. Comme tant de plats en Alsace, il y avait beaucoup de fromage, d'oignons et de pommes...

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Accueilli par Aurélie, nous avons dégusté un vrai repas marcaire, des produits maison, des fromages délicieux, le siaskass parfait.Je recommande cette auberge où toute la famille Deybach a le sens de l'accueil.Dans cette auberge on sait ce que l'on mange et on quitte la table satisfait !A recommander

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Nous étions 8 à réserver pour le déjeuner. C'est juste en haut des montagnes des Vosges. Excellent service des propriétaires qui semblent faire presque tout. Très typique vieille ferme avec beaucoup de bois. La nourriture est excellente et le vin aussi.

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Ils n'avaient qu'un seul menu de plat principal mais le goût et le rapport qualité-prix étaient bons. Beaucoup de déserts ! La vue depuis la terrasse est incroyable

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