C'EST COMMENT CUISINER ET SERVIR DE LA NOURRITURE ! LES RESTAURANTS VISITENT ET PRENENT NOTE! Je me retrouve régulièrement dans des restaurants «chics» avec une présentation et des étiquettes de prix à la hauteur. Parfois ils sont bons, souvent ils sont mauvais. La Ferme-Auberge Le Moulin à Huile n'a aucune ressemblance avec aucune de celles-ci. Le soin clairement apporté à leur production d'ingrédients se reflète dans le soin et l'habileté de la cuisine ..... propre et efficace mais surtout cuisiné et préparé par des gens qui savent quels ingrédients vont bien ensemble. Option à 22 euros - valeur incroyable ..... incroyable! Facilement l'un des repas les plus mémorables que j'ai jamais eu....
Visite du moulin l'après midi intéressante et agréable. Nous avions réservé également pour le dîner. Absence d'accueil dès notre arrivé, belle salle en pierre, bon rapport qualité prix, repas copieux avec des produits frais de la ferme. Par contre, grosse déception concernant le service long manquant de professionalisme. Patronne peu accueillante qui s'installe à la table du client pour faire la note et le laisse se débrouiller seul par la suite. Attente interminable pour le café malgré plusieurs relances, pour finalement être obligé de laisser le règlement sur la table sans personne pour l'encaissement ni le "au revoir"... Nous n'avons pas l'intention d'y retourner.
Cuisine excellente et copieuse. 22€ pour un repas (soupe entrée plat principal fromage desset)ou chaque plat est de qualité (mention spéciale pour le veau crème à l'ail et les PdT Sarladaises hyper maîtrisées)... Bien apprécié aussi les vins. Très belle salle, service jeune, enjoué et compétent, une chef de caractère qui prend le temps de discuter. Les abords gagneraient à être un peu travaillés pour être au niveau du reste. ATTENTION pas de règlement par carte: prendre ses précautions. Dommage ! :-(Une très bonne soirée avec un rapport qualité - prix difficile à trouver ailleurs.
Impossible de partir de ce beau pays Correzien sans se faire une vraie ferme auberge. Le menu à 20€ y est déjà bien copieux et les produits sont très bons. N'hésitez pas à y déguster leur apéritif à la noix et leur entrée au melon. Attention, cependant pour le restaurant à prévoir un chèque ou de l espèce, car la cb n est pas prise. Suite à ça, nous avons visité le moulin avec la visite guidée et comment partir sans passer par la case souvenirs pour nos papilles. Ne pas hésiter.
Réservez une table maintenant
Nous n'avons pas séjourné ni mangé dans l'auberge, nous venions juste visiter le moulin a huile de noix. Nous avons été très bien accueilli par la gérante de la boutique qui nous a fait visiter le moulin. Explications très claire du processus de fabrication (du noyer jusqu'à l'huile). Pour voir le moulin en fonctionnement il faut appeler avant, il est en fonction seulement 2 après-midi par semaine.
En famille à 5 dont deux jeunes enfants. Chacun a trouvé les plats délicieux et même copieux. Tout était bon et notre serveur était aux petits soins. Nous garderons un très bon souvenir de la gastronomie lotoise grâce à cette ferme Auberge. Nous avons même acheté une caisse de vin du fiston tellement il était bon ( le castagne)
Si vous venez dans le Lot, cette ferme auberge vaut le détour.22 euros le menu très copieux et de bonne qualité.Le jeune serveur était adorable et souriant.Soupe, salade du terroir,pâté de foie gras,confit de canard,fromages,dessert maison et café.. ..mon menu était parfait.
Etant venu il y a quelques années nous en avions gardé un très bon souvenir. Nous y sommes retournés hier soir et c'est toujours aussi bon avec un accueil chaleureux. Leur confit de canard est le meilleur que j'ai pu mangé.
Réservez une table maintenant
Une patronne et une chef du Lot de caractère pour une cuisine traditionnelle et de très grande qualité à la ferme auberge du moulin à l huile de noix à Martel . Merci madame et à bientôt...
Très bon resto. Le menu est très copieux, le service est parfait quelque soit le serveur.Incontournable tout simplement.
