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Évaluation
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Nous allons à Lacassagne depuis plus de cinq ans maintenant, et avons été étonnés de constater qu'il n'a toujours pas trouvé sa place sur Tripadvisor. Fondamentalement, il s'agit d'une petite ferme-auberge française gérée par la délicieuse famille Piris, qui propose une cuisine superbe, la plupart des ingrédients étant issus de leur ferme, ainsi qu'une liste de vins très bien choisie et à des prix raisonnables, le tout dans un cadre exceptionnel (feux de cheminée en hiver et tables extérieures sur la terrasse donnant sur la vallée en été). Il y a une sélection de menus, bien que nous recommandions vivement de choisir celui incluant le foie gras maison. Les portions sont très généreuses et la qualité est exceptionnelle. Si vous êtes dans les environs et que vous souhaitez passer une soirée spéciale dans un cadre magique, avec une cuisine et des vins à la hauteur, alors rendez-vous à Lacassagne...