Ferme Lizarraga

Nous sommes partis du camping à la recherche d'un restaurant local. Nous avons trouvé ce petit bijou et avons vraiment apprécié notre soirée. Le cadre était magnifique. La nourriture était une explosion de saveurs. Le repas a commencé par une soupe froide aux pois qui était délicieuse. Nous avons eu l'entrée de tomates qui était aussi un plaisir à manger. Une célébration de la tomate avec un sorbet au basilic et un gel de betterave. Le principal était correct. Boeuf avec quelques petits légumes (un peu trop aldente et vraiment pas assez) la purée d'ail était sympa la Sauce ok. Le désert de fraise avec crème et glace était délicieux. Tout comme la chapelure de biscuits au pain d'épice, les fromages étaient également délicieux. Sélection de vins bonne à partir d'environ 18 euros. Très agréable Une belle expérience. La nourriture est une question de goût et de célébration des saveurs individuelles plutôt que de la quantité. Le prix est bon si vous recherchez une expérience et un plaisir de saveur plutôt que de quantité.

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Invités ici par les habitants, nous n'aurions jamais trouvé ce joyau caché situé dans la campagne juste à l'extérieur de St. Jean de Luz. Cuisine basque traditionnelle avec tous les plats préparés avec des ingrédients locaux. Nous avons vraiment apprécié les chipirons grillés, le foie gras et une délicieuse assiette principale de canard. L'ancienne ferme magnifiquement restaurée dispose d'une cheminée - qui nous a réchauffés lors d'une soirée autrement froide et pluvieuse. Merveilleux souvenir d'un vrai restaurant basque dans un cadre historique.

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Nous avons été déçus. L'accueil n'a pas été particulièrement chaleureux. Ma nourriture était correcte mais la semelle de ma femme n'était pas fraîche et elle y a à peine touché. Compte tenu de la qualité de l'endroit, j'aurais pensé que cela susciterait un certain intérêt de la part de la propriétaire, mais je pense qu'elle était plus intéressée par les dames assises à la table voisine qu'elle connaissait clairement bien.

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N'aurait pas pu être plus heureux. C'était un repas cinq étoiles sur une terrasse avec une vue splendide sur la campagne. Le merlu était parfaitement cuit. Difficile de trouver assez de superlatifs pour ce repas dans une partie de la France où les normes alimentaires sont très élevées.

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S'asseoir sur la terrasse à l'extérieur avec une vue magnifique était un plaisir en soi. Le menu fixe propose une assez bonne variété de plats, composés d'ingrédients frais de haute qualité, bien cuisinés et présentés à un prix raisonnable.

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